長沙哪里有學(xué)魚粉的做法
聯(lián)系人:吳經(jīng)理 (也可以喊我小吳)
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魚粉技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1.漁粉原材料的認(rèn)識和選用;
2.正宗漁粉湯底的配方和熬制方法;
3.魚塊的腌制與煨制方法;
4.辣椒油的制作方法;
5.調(diào)味配菜的制作方法;
6.開胃小菜的制作方法;
來食為天小吃培訓(xùn)中心學(xué)技術(shù),包教包會,師傅一對一教學(xué),終身提供技術(shù)支持,今后如有技術(shù)上面的問題均可向食為天小吃培訓(xùn)中心提出,我們都會一一為各位學(xué)員解答,盡力為大家解決所提問題。倘若技術(shù)出現(xiàn)嚴(yán)重問題的學(xué)員,都可以再次前來食為天小吃培訓(xùn)中心免費實踐操作學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)魚粉品種:
魚頭粉
魚肉粉
魚雜粉
魚粉培訓(xùn)口味:
酸辣魚粉
三鮮魚粉
紅湯魚粉
麻辣魚粉
長沙食為天鴨霸王學(xué)習(xí)培訓(xùn)細(xì)則
● 加工用具的配置;
● 鴨脖原料的選購;
● 中藥材香料及調(diào)味品的選購;
● 中草藥香料配方及其用途;
● 食物原料的初加工方法;
● 鴨脖專用湯汁的調(diào)制要領(lǐng);
● 食品顏色的確定及調(diào)配方法;
● 鴨脖系列食品的制作全工藝步驟;
● 專用湯汁的妥善使用與管理;
● 鴨脖系列原材料的貨源渠道;
● 鴨脖系列食品的合理定價;
● 開店選址及設(shè)計布置與經(jīng)營方式。
后期支持:
1:三年內(nèi)免費的技術(shù)支持。學(xué)員在經(jīng)營開店時,如遇到任何技術(shù)問題,都可隨時聯(lián)系長沙食為天,我們幫您解決。
2:技術(shù)毫無保留。食為天將知道的可信技術(shù)系統(tǒng)地交給每一位學(xué)員(保證學(xué)會,讓你學(xué)有所成)。
3:后期如果有比較嚴(yán)重的技術(shù)問題,例如:口味做的不好吃,都可以免費再來學(xué)習(xí)。
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