合肥杠崗香食品有限公司提供中西餐冷凍料理包產(chǎn)品,風味獨特,特色口味供您選擇,美食無需明火,無需油煙,更無需廚師,營養(yǎng)、快捷、操作簡易,一個服務員就可以完成,如臨大廚親臨現(xiàn)成。經(jīng)上百余位營養(yǎng)學專家經(jīng)多年 研發(fā),注重就是商家的利益,再者是消費的口味的獨特性,讓您在致富創(chuàng)業(yè)的路上擁有滾滾財源,生意火爆的不得了
特別適用于網(wǎng)吧、網(wǎng)咖、商場、中餐廳、景區(qū)、車站等不能使用明火的場所。操作簡單,直接水煮或者微波爐加熱即可,具體口味有將近30種,歡迎來公司嘗試口味。
雞肉類:飄香辣雞、香菇滑雞、香辣雞翅等
豬肉類:梅菜扣肉、臺灣鹵肉、魚香肉絲、天府回鍋肉、紅燒排骨等
牛肉類:黑椒牛柳、香辣牛肉、土豆牛肉等
食用方法:
1、水浴加熱
加入料理包3倍量的水,加熱至沸騰,加入完全解凍后的料理包,待水再次沸騰后計時,煮制5~10分鐘,至料包中心溫度達到85℃以上即可取出裝盤。
加熱過程中需將料理包翻動2~3次,使其受熱均勻,同時防止料理包貼在加熱容器內(nèi)壁,局部過度受熱破包。
2、微波爐加熱
加熱前料包必須為完全解凍狀態(tài)。
將料理包一角剪1cm左右小口,(不剪小口加熱過程中會導致料理包膨脹爆炸)將料理包剪口朝上,放置在微波爐中高火加熱。
3、蒸箱加熱
將完全解凍的料理包放入蒸箱內(nèi),蒸箱上汽后計時,持續(xù)加熱6~15分鐘,至料包中心溫度達到85℃以上即可。
不可長時間加熱,防止料包持續(xù)受熱過程中膨脹破包。
此產(chǎn)品可為咖啡廳、茶餐廳、快餐店等餐飲場所專用??勺龊啿汀⒈惝?、快餐、拌面、湯面、煲仔飯等系列產(chǎn)品使用食用方便,加熱既可,烹調(diào)無油煙,節(jié)能環(huán)保,并且滋味可口。
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