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下塘集燒餅加盟招商

2016-04-03 07:34 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:305

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：下塘集燒餅

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“干蔥老姜陳豬油，牛頭鍋制反手爐，面到筋時(shí)還要揉，快貼快鏟不滴油?！边@一順口溜形象地道出了下塘燒餅獨(dú)具的特色。烘烤

燒餅用的是穹形吊爐，爐壁懸在炭火的上方，火勢(shì)能夠達(dá)到均勻。此外，和面、揉面、烘烤均有一整套工序的完美操作，才能使燒餅

酥脆可口，還有冷卻后不變硬的特點(diǎn)，非常符合現(xiàn)代社會(huì)快餐速食需要。下塘燒餅起源于漢代，揚(yáng)名于晚清，目前已為合肥市市級(jí)非

物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

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