蛋撻
學費1200元
培訓內容 1 蛋撻材料的選擇;
2 蛋撻撻液調配;
3 蛋撻烘焙技術;
4 牛油蛋撻制作技巧(港式)、酥皮蛋撻制作技巧(港式);
5 葡式蛋撻制作技巧;
6 果味蛋撻制作技巧、羅莎蛋撻制作技巧、皇冠蛋撻制作技巧。
培訓時間 根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會 , 一般七天左右可掌握。
培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
長沙湘味軒培訓總部最新優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學第2個技術只要半價,終極半價優(yōu)惠,活動只限10天,機會不多,還等什么, 抓緊行動,此活動需要提前電話預定! 鄭重承諾:包教包會;學會為止
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