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煲仔飯技術(shù)哪里有學(xué)正宗煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-03-17 17:45 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:256

新食代

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣東新食代美食培訓(xùn)

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煲仔飯技術(shù)哪里有學(xué)正宗煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)

長(zhǎng)沙新食代培訓(xùn)中心，有專業(yè)老師，技術(shù)精湛，教學(xué)有方。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備齊全，是你學(xué)習(xí)技術(shù)的場(chǎng)地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢(mèng)的搖籃。廚藝培訓(xùn)來(lái)長(zhǎng)沙，要選就選新食代。新食代傳授您最正宗的技術(shù)，保證您學(xué)有所成，滿載而歸。

煲仔飯

煲仔飯具體培訓(xùn)內(nèi)容：

（一）米的選擇與處理

1、米的選用

2、米的前期處理

3、米和水的比例

4、注意事項(xiàng)

（二）肉材腌制和青菜的處理

1、肉材的選擇

2、肉材的前期處理

3、常見(jiàn)的肉材腌制介紹

（1）臘味類：臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚(yú)等

（2）家畜肉類：豬、牛、羊肉等

（3）家禽肉類：雞、鴨、鵝肉等

（4）水產(chǎn)肉類：淡水魚(yú)、海產(chǎn)魚(yú)

（三）煲仔飯火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能避免夾生和糊鍋）；

（四）煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技術(shù)；

（五）煲仔飯青菜的處理方法；

（六）煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。

新食代核心聲明：湖南長(zhǎng)沙新食代實(shí)實(shí)在在的教學(xué)。長(zhǎng)沙新食代做的是口碑！講的是品牌！教的就是技術(shù)！學(xué)的就是專業(yè)！如果學(xué)員看價(jià)格合適再報(bào)名學(xué)習(xí)。我們知道您的錢來(lái)之不易，都是辛苦錢，汗水錢，咱們新食代一樣的誠(chéng)信做人，誠(chéng)心教學(xué)，每一分錢都會(huì)讓您花得有價(jià)值，絕對(duì)不走冤枉路。最正宗最有特色的美味才是最重要！

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