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濟(jì)南聚香園牛肉板面的料子,做法是把干紅椒用溫油炸至半糊(偏糊一點(diǎn)),然后把鹵牛肉、鹵過牛肉的湯一直倒進(jìn)辣椒和油里,大火煮開后慢火燜,煮到入味。這樣香味撲鼻的牛肉板面料子就熬成了,再加上面,絕對(duì)的美味。
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隨到隨學(xué),包教包會(huì)。
面類:安徽牛肉板面、拉面、刀削面、炸醬面 。
湯類:淮南牛肉湯、單縣羊肉湯
油炸類:油炸香酥童子雞、油炸羊肉串、油炸麻辣串、炸雞漢堡、炸雞柳、炸雞翅、炸雞腿、炸雞排等
快餐類:米飯把子肉、濟(jì)寧甏肉干飯、重慶雞公煲、排骨米飯、餛飩、黃燜雞米飯、朝鮮面、米線、酸辣粉、土豆粉、麻辣小龍蝦等
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