加盟“酸菜雞”,引領(lǐng)美食新時(shí)尚
2016-03-05 13:21
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
瀏覽量:351
金牌酸菜雞
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:南京澳紐美食公司
酸菜又稱泡菜、漬菜。古稱菹,《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術(shù)》,更是詳細(xì)介紹了我們的祖先用白菜(古稱菘)等原料腌漬酸菜的多種方法。巍巍華夏,處處酸菜皆養(yǎng)人,養(yǎng)了古人養(yǎng)今人。
酸菜雞現(xiàn)選用芥菜經(jīng)過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進(jìn)行發(fā)酵而成,限度地保留了原有蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成份。乳酸是一種有機(jī)酸,它被人體吸收后能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。同時(shí),芥菜變酸,其所含維生素C,胺基酸,膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就不易損失。酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,香氣撲鼻,開胃提神,醒酒去膩。它不但能增進(jìn)食欲、幫助消化,還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收;不僅滋味鮮美,而且有殺菌、發(fā)熱的效能。所以酸菜不僅可作多種食用,更有助于增進(jìn)人體健康,有保持胃腸道正常生理功能之功效,是適合所有人群食用的健康綠色配菜。
酸菜雞主要原料是酸菜、雞、香菇、筍等,都屬于含膽固醇低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的營(yíng)養(yǎng)食材。酸菜最經(jīng)典的表現(xiàn)形式是燉。酸菜的咸酸融入雞的鮮嫩肉質(zhì)中,多了肉質(zhì)的清香,而雞肉也減了肥,去了膩,香菇、筍的清香附以佐味,撲鼻的誘人滋味讓人欲罷不能。雞塊細(xì)嫩滑爽,湯汁辣酸開胃,湯色透亮彩黃,美味香飄四溢。公司宗旨:
衛(wèi)生—食品安全是我們的底線
美味—美味可口是我們的追求
實(shí)惠—經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是我們的承諾。
餐飲行業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲行業(yè)是首先發(fā)展起來的行業(yè)門類之一。2014年全國(guó)餐飲收入達(dá)27648億元,同比增長(zhǎng)18.1%,預(yù)計(jì)今年將突破30000億。今后仍然是餐飲業(yè)發(fā)展的重要機(jī)遇期。萬億市場(chǎng)財(cái)富就等您來分享。調(diào)查顯示,全國(guó)有近75%的家庭每月購(gòu)買熟食的花費(fèi)在150元-350元之間,單次消費(fèi)在15元-25元不等。以南京為例,每年的市場(chǎng)容量在130億元左右,看似不起眼的熟食生意,消費(fèi)需求十分強(qiáng)勁!“酸菜雞”正是在這樣的形勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。我們提供的就是適合工薪階層人群的一份快餐。加盟酸菜雞,一起分享這個(gè)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)吧!
相關(guān)標(biāo)簽:
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。