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地址 長沙市岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107 長沙汽車西站旁伏羲是中國文明代表人物"三皇之首"，《三字經(jīng)》中有"自羲農(nóng)，至黃帝，號三皇據(jù)上世"。創(chuàng)造精神是伏羲文化精神。在遠古時代，河里、湖泊里、海里有許多魚，天空有許多鳥，地上有許多獸類，人們不會捕捉。人們手提一根樹干在水邊等著，看著魚游過來就打一棒子，靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。伏羲將野麻，曬成干搓成繩，然后用細一些的繩子編成網(wǎng)，教人們捕魚；用粗一些的繩子編成網(wǎng)，教人們捕鳥捕獸。這比只吃樹上野果要好多了，但是生魚生鳥吃起來味道并不好，嚴重的是有的弄不好，吃了還要鬧肚子生病。當伏羲取來天火后，便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟了吃。從此，人們吃著香噴噴的烤肉，身體也就更健康了。為了紀念伏羲，人們把他稱"庖犧"即"個用火烤熟獸肉的人。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1. 各類原料優(yōu)劣的識別；
2. 燒烤技術(shù)概述；
3.配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；
4.原料存放、保鮮技術(shù)；
5.配料存放技術(shù)；
6.了解各類調(diào)料市場行情及購買方案；
7.各類原料刀工練習；
8、各類原料預(yù)處理方法；
9、紅肉類腌制技術(shù)；
10、白肉類腌制技術(shù)；
11、魚類腌制技術(shù)；
12、海鮮類腌制技術(shù)；
做燒烤優(yōu)勢：
1.投資?。涸O(shè)備只需要幾千塊錢
2.利潤高：比如一個茄子成本幾毛，卻可以賣到4-5元一個，日營業(yè)額可達幾百至幾千元
3.風險低：無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，制作時幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來，所到之處家家好生意，只要你認真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當當賺錢之路。
4.市場廣闊：燒烤有著普遍的市場需要和龐大的消費群體。
5.無季節(jié)性：燒烤每天都有消費需求，所以經(jīng)營有旺季無淡季，全年盈利不是夢想。
長沙食為天小吃：一個美味常在、人見人愛、食客常來的速食創(chuàng)業(yè)項目，投資少、見效快、風險低、利潤高的創(chuàng)業(yè)新平臺。
培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn)，節(jié)假日照常培訓(xùn)；
2、隨到隨學，不限時間，學會為止；
3、真材實料，親手制作，包教包會，指導(dǎo)經(jīng)營。
在本公司學技術(shù)可先觀察，后學習。（隨到隨學，一對一的教，實際操作，時間不限，包教包會，學會為止，，創(chuàng)業(yè)期間還免費指導(dǎo)）讓您滿意而歸。由專職師傅任教，所有項目均包教會，全實踐教學，學員全程親自動手學習。沒有學會的學員可免費繼續(xù)學習，直到學會為止
