木桶飯培訓 長沙地區(qū)正宗木桶飯培訓的地方
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學費：1200元
聯(lián)系人：伊華 聯(lián)系電話：0731-83870532 微信+手機：18390904851 咨詢QQ：3314974336
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至5樓
培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
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木桶飯不但飯做得精致，菜湯方法也做得很考究，除了精心出品風味獨特的秘制靚湯外，在菜肴上更是精選無公害原料，加以精心調(diào)制，逐漸朝著濃而不膩、淡而不薄辣而不燥、爛而不泥的風格演變，從而形成“一菜各成一味，一味各顯一性，一性各養(yǎng)一經(jīng)”的飲食特色。
精制的木桶飯飯質(zhì)軟、菜湯鮮、營養(yǎng)高、易消化、健脾胃、食這無油膩而爽口，無葷腥而味美，使人食后齒頰留香，回味無窮，深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛，實為中華古老餐飲文化一道亮麗的風景。
木桶飯是源于湖南早期農(nóng)村的木桶做飯，用木桶做出來的飯原香、味美，所以很討人喜歡，隨著城市生活節(jié)奏的加快、居民收入水平的不斷提高，社會上對快餐的需求量日趨增大。快節(jié)奏、高效率的現(xiàn)代都市生活和工作，促使越來越多的人群成為快餐的消費群。尤其上班一族對餐飲的消費傾向是企求方便和快捷，吃快餐便成為其生活中不可缺少的一部分。而木桶飯中檔消費為主、高低檔為輔的市場定位，涵蓋絕大部 分消費群，市場前景極為廣闊。
在長沙湘味軒學習一入學就簽訂包教包會合同，學習期間都是學員親手動手做，此外湘味軒培訓中心還傳授饅頭 油條 煎餅 烙餅 燒餅 餃子 包子 混沌 湯圓 面條 等各種面點；火鍋、砂鍋、米線，魚粉、津市牛肉粉、麻辣燙、燒烤、炸雞，烤鴨，各種，油炸小吃、鴨霸王、醬板鴨等等各地風味，上千種特色小吃。歡迎想學技術(shù)的學員來參觀學習
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