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甏肉干飯為濟寧地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃、是濟寧的招牌小吃,起源于元朝。甏肉以豬肉為主,除卻厚薄相當(dāng)?shù)拇笕鈮K,還把肉餡卷在面筋、豆腐泡和油皮里,加上作料,將其放置鍋中一起煮制。出爐后配上米飯,噴香的美味,別有一番風(fēng)味。
濟南聚香園培訓(xùn)甏肉干飯的做法,傳授甏肉干飯配方,有甏肉、丸子、春卷、醬尖椒、鹵雞蛋、鹵雞腿、海帶卷、茄子、豆腐塊、豆泡等等的做法,手把手地教,一對一的培訓(xùn),老師全程指導(dǎo),不保留技術(shù),不限制學(xué)習(xí)時間,保證你能夠?qū)W到真正的做法。
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