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湯火功夫麻辣燙傳授調味配料等全套制作技術,絕無保留、包教包會。我們愿與廣大志同道合的小本投資創(chuàng)業(yè)者建立起真誠的伙伴關系,精誠合作,共同把麻辣燙這項小本生意做大做強,真正成就一番大事業(yè)。
湯火功夫麻辣燙項目介紹:
湯火功夫(骨湯)麻辣燙屬于哈爾濱滕飛龍餐飲管理有限公司,最初起源于長江之濱,是船工纖夫或剽局馬幫風餐露宿時創(chuàng)造的吃法。生火煮湯,放入花椒、辣椒等調料,加入生肉、野 菜,吃得 熱火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可驅寒、袪濕。這種吃法流傳到習武世家,他們將滋補強身的香料、草藥、補品煨入骨湯中,加入新鮮蔬菜,既美味可口又強身 健骨,這種吃法與一般的麻辣燙有明顯區(qū)別。因為制作工藝復雜,流傳不廣,知之者不多。
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