湖??南長沙新食玳廚師培訓(xùn)公司培訓(xùn)麻辣燙學(xué)費是600元。
長沙新食玳麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)，資深師傅手把手授課，傳授正宗頂級的四川紅油及清油麻辣燙，味道不僅麻辣鮮香，且開胃生津。具體口味有：香而不辣、香辣、麻辣、超麻辣四大口味。（注：我們教授的麻辣燙屬正宗頂級重慶麻辣燙，當(dāng)你小店經(jīng)營有成想圖更大發(fā)展時，可搖身一變把麻辣燙改成一款不錯的火鍋，保你用來涮肉肉不膻，涮魚魚不腥）
培訓(xùn)內(nèi)容包括：
麻辣燙的發(fā)展及起源、麻辣燙專用天然香料的識別、香味紅油及清油的煉制、秘制香料包的配制、麻辣燙專用底料的燜制、各種涮菜的前期處理、麻辣燙專用高湯熬制、高湯增香、麻辣燙的各種經(jīng)營形式、打鍋等等
學(xué)習(xí)麻辣燙做法到哪里？湖南專業(yè)麻辣燙培訓(xùn)
具體學(xué)習(xí)流程：
學(xué)習(xí)麻辣燙的發(fā)展特點以及各麻辣燙種類的區(qū)別和聯(lián)系→學(xué)習(xí)麻辣燙專用香料及輔料的選擇標(biāo)準(zhǔn)和要領(lǐng)→識別麻辣燙專用香料的作用及藥效原理→市場選料采購方法和技巧→綜合配料→學(xué)習(xí)麻辣燙底料及紅油配方→麻辣燙糍粑辣椒的制作→炒制麻辣燙專用底料→提煉麻辣燙紅油→根據(jù)不同的地區(qū)調(diào)整麻辣燙味型→麻辣燙的多種經(jīng)營形式（串串香、冷鍋串、鋪開式、小火鍋式、單鍋式等）→開店指導(dǎo)（包括開店選址，材料及用具采購，店面裝飾設(shè)計，銷售及經(jīng)營管理等等）。
溫馨提示：注：學(xué)期不限，學(xué)會為止。學(xué)成后長年提供技術(shù)支持，同時指導(dǎo)學(xué)生開店，從選址、裝修、開業(yè)均全程跟蹤，如有任何技術(shù)問題馬上解決絕不拖延。
長沙新食玳最新優(yōu)惠活動，學(xué)兩樣送兩樣，巨惠中，長沙新食玳歡迎大家的光臨。
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諸葛烤魚（泡椒味烤魚、香辣烤魚、麻辣味烤魚、五香烤魚、純清烤魚） 這五種烤魚全部學(xué)會收費1080元
長沙新食玳小吃培訓(xùn)擁有全國各地幾千名學(xué)員，雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同，但是他們的目標(biāo)是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實現(xiàn)自己的夢想。長沙新食玳創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯，積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗，做菜以客為先，管理以人為本。中心采用滾動式的教學(xué)方式，隨到隨學(xué)、達(dá)到包教包會的效果、沒有時間的限制，學(xué)會為止、師傅親自手把手指導(dǎo)學(xué)員實踐，學(xué)員親手操作。以達(dá)到學(xué)員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術(shù)而歸。
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學(xué)生，退伍軍人，殘疾人士等可以優(yōu)惠百分之十，歡迎各位有意向想學(xué)小吃餐飲的朋友前來咨詢 湖南長沙新食玳小吃培訓(xùn)中心：小吃車系列·小吃系列·糕點系列·
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