
蘭州牛肉面加盟哪家好/蘭州牛肉面/蘭州正宗拉面
牛肉面在蘭州有多久歷史,沒有人能夠說的出來,但有一點是肯定的,牛肉面是回族的清真飲食文化精品。據(jù)說臺灣的牛肉面,就是49年跟隨西北軍閥馬步芳逃到臺灣的蘭州回族兵,因為思鄉(xiāng)心切,就地取材做出,進而逐漸全島擴散,逐漸發(fā)揚光大起來的。
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蘭州牛肉面有篇詩歌:
蘭州牛肉面,實在不簡單,東西南北中,天下人稱贊。
揉起一大團,拉開千條線,盛在碗里香飄散,不吃眼也饞。
細的細,寬的寬,扁的扁,圓的圓,蒜苗香菜蘿卜片,吃多吃少隨你便。
蘭州牛肉面,中國的快餐。天南海北人,人人都喜歡。
不管是百姓,不管是官員,不管是女還是男,天天吃不厭。
淡的淡,咸的咸,辣的辣,酸的酸,油鹽醬醋任你添,眾口好調(diào)并不難。
蘭州牛肉面,美名天下傳。
若是你到蘭州來,別忘吃一碗蘭州牛肉面。
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如今蘭州炎黃金大碗牛肉面的品牌知名度越來越來高,來自各地的朋友們來到蘭州,不妨吃一碗蘭州炎黃金大碗牛肉面!
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