蜜雅紅茶（miya）的由來
2015-12-13 08:17
來源：項目加盟網(wǎng)
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蜜雅紅茶
投資金額：5-10萬
企業(yè)名稱：蜜雅貿(mào)易有限公司
嘉義縣梅山鄉(xiāng)太平村村長嚴(yán)清雅先生有鑒於該村茶葉種植幅員遼闊，茶葉品質(zhì)良好，逐特別敦聘旅外紅茶製作總監(jiān)~余裕正師父返鄉(xiāng)製作高級紅茶，因其味清雅且富蜜香，故取名蜜雅。
阿里山茶區(qū)簡介：
阿里山位於中央山脈中腹，是由18座山峰組成之阿里山山脈，隸屬嘉義縣，茶區(qū)分佈在北回歸線南北各50公里內(nèi)，海拔800公尺至1400公尺，屬海洋型之亞熱帶氣候。群山峻秀，青山翠巒，層峰相連，四季如畫，日照時間短，日夜溫差大，清晨與午後雲(yún)霧籠罩，光合作用極為緩慢，土質(zhì)屬棕壤土，表土有機質(zhì)深厚，非常適合茶樹生長，茶區(qū)分佈範(fàn)圍極廣，分南北兩道，南道沿臺18線而上，北道沿162甲線而上，茶區(qū)所產(chǎn)之茶葉經(jīng)茶農(nóng)精耕，手采，萎凋.浪靑，輕柔，慢烘而製成。香氣純正，富含“山頭氣”湯色翠綠明亮，滋味甘醇滑甜，耐沖泡，堪稱臺灣第一等好茶。
蜜雅紅茶的制造工藝：
阿里山蜜雅紅茶采阿里山茶區(qū)經(jīng)高山小綠葉蟬吸允之小葉種茶-金萱與清新烏龍，由旅外紅茶制作總監(jiān)余裕正師傅融合阿里山高山茶與印度阿薩姆茶制作工序，歷經(jīng)一連串繁瑣的制程后，產(chǎn)制出高品質(zhì)的頂級FOP及極品級FOP紅茶，茶乾呈長條形卷曲狀，茶湯呈琥珀帶香檳色，糖香清雅，含花蜜味，水甘滑甜，滋味純正， 越冷越香，堪稱臺灣第一等好茶。
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