特色包子技術培訓加盟總部/蒸功夫包子加盟/蒸功夫包子加盟熱線：182-1070-6601 楊洋 010-53676801 QQ：963554760 你明明知道你需要放手卻放不下，因為你還是在等待不可能的發(fā)生，這種感覺真的很難受。
專家提醒:謹慎跟風投資
武昌靜安路蒸功夫包子店老板程杰海說,武漢的“蒸功夫”包子店老板多數是安徽江鎮(zhèn)人,也有少數是安徽其他地區(qū)或武漢本地人。武漢人開店,首先當然要解決配方問題,很多店都愿意出售配方,價格不會太高,大概2000元左右。
他還說,新開店者最要注意的是選址,江鎮(zhèn)人開店有個不成文的規(guī)矩,就是一站路距離內不重復開店。他就擔心江鎮(zhèn)以外地區(qū)的人開店,會打破這個規(guī)矩。
一位不愿透露姓名的包子店老板說:開家包子店成本不高,5萬元就夠了,關鍵是門店難選。
也有投資者擔心,蒸功夫會不會像“掉渣”燒餅那樣做不長。武漢都市圈民營企業(yè)發(fā)展研究中心主任丁德澤表示,蒸功夫包子受季節(jié)變化的影響比較大,難以占據主流市場,但也有一定的市場空間。要想將品牌經營得更長久,需要統(tǒng)一標準和質量,最好由相關部門幫忙制定質量標準,同時不斷出新口味。最后他強調,任何時候,食品行業(yè)的衛(wèi)生安全最重要。
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