中國牛肉面排行榜/中國牛肉面加盟/蘭州牛肉面加盟（頂）蘭州炎黃金大碗牛肉面加盟
常聽人說，到西北最難適應的是食物。相信人們對蘭州印象最深的卻是那美食——蘭州牛肉面。
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蘭州清湯牛肉拉面，原為西北地區(qū)招待高級賓客之風味食品。因為味美可口，經濟實惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在全國各省乃至世界許多國家和地區(qū)都有了蘭州牛肉面館。蘭州本地人一般稱蘭州牛肉拉面為“牛肉面”。年輕人亦稱之為“牛大”，取“大碗牛肉面”之意。說到蘭州牛肉面那可是品牌眾多，要屬蘭州炎黃“金大碗”可是金招牌。
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蘭州炎黃金大碗牛肉面發(fā)展步伐不斷加快，經營品種日益豐富，經營網(wǎng)點大幅增長，品牌形象顯著提升，呈現(xiàn)出區(qū)域飲食特色與現(xiàn)代餐飲產業(yè)相融合的發(fā)展趨勢，這為蘭州炎黃金大碗牛肉面的產業(yè)化發(fā)展奠定了良好基礎。
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這便是蘭州美食文化，對立的風味和諧著，給長途旅人帶來慰藉。人們能在這蘭州古城深究出獨特的面食，可見當初人們對牛肉面的喜愛。有一個蘭州在那里駐節(jié)，我們在穿越千年無奈的高原時也會浮起一絲自豪。
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