“東西南北中，好酒在張弓”，從小編記事起，著名相聲大師馬季一手拿瓶張弓酒，一手豎起大拇指，帶著人們?cè)偈煜げ贿^的笑容詼諧幽默地脫口而出：“東西南北中，好酒在張弓！”這句耳熟能詳、婦孺皆知的廣告詞流傳至今，小編得知能到張弓酒廠采風(fēng)也是興奮的不要不要的
9月12日，受張弓酒業(yè)有限公司誠(chéng)邀，中原照相館攝影俱樂部20余位會(huì)員，在張弓酒廠相關(guān)負(fù)責(zé)人的陪同下，深入釀酒車間，在生產(chǎn)包裝一線聽取釀酒流程講解，在儲(chǔ)酒室欣賞釀酒工藝，品嘗陳釀美酒。整齊排列的的酒缸，辛勤勞作的釀酒師傅，酒味濃郁的酒糟，都成了攝影家們拍攝的素材，大家沉醉其中，感受著張弓酒的魅力。
最大的馬鞍形釀酒車間，可真真的開了眼咯
從曲的淡香到發(fā)酵的柔溫，從混蒸的青煙到滴酒的濃香，無一不傾注著張弓人的心血。精細(xì)的工藝流程加上特定的微生物環(huán)境，讓大家再一次嗅到窖香濃郁后留下的余香。
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暈暈噠“搖搖晃晃”地川流在張弓鎮(zhèn)，聽到這樣一個(gè)故事：
商代，在葛伯國(guó)（今寧陵縣）城南三十里處一古老村寨，村中有一勇士張弓，此人忠勇俠義。時(shí)值戰(zhàn)亂，為報(bào)效國(guó)家，主動(dòng)戍邊御敵。家中新婚妻子，忠貞賢惠，因時(shí)時(shí)惦念千里之外的丈夫，每逢吃飯時(shí)都要盛出一碗，恭恭敬敬地放在桌上，擺上筷子，就像丈夫在家一樣，以示眷念。過后，她又不忍心仍掉，就放在甕里，時(shí)間長(zhǎng)了，竟積攢了滿滿一大甕。
張弓抗敵得勝，榮歸故里，夫妻團(tuán)圓，妻子向他敘說離別相思之苦，并拉他去看甕中飯食，張弓被妻子深情厚意所感動(dòng)，表示一定要嘗一嘗甕中的飯食。于是妻子下廚給他重新蒸煮，說也奇怪，從籠里流出來的水，卻散發(fā)出濃郁的香味，張弓一嘗，甘爽清冽，醇香可口。于是，他連飲滿滿兩大碗，張弓沉沉睡去，但見臉色紅暈，出氣均和，只是呼而不醒，妻子焦急萬分。兩天后，張弓醒來，舒展身體，感到渾身通泰，連聲贊好。遠(yuǎn)親近鄰得以嘗之，均稱美物，以后便如法炮制，地方官吏以珍稀貢品進(jìn)貢商王，商王賜名“張弓酒”，賜該村為“張弓村”。
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