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2015玉泉酒業(yè)連獲國(guó)內(nèi)國(guó)際大獎(jiǎng)

2015-11-11 14:44 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:283

玉泉酒業(yè)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：黑龍江省玉泉酒業(yè)有限公司

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        中華老字號(hào)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位是當(dāng)下民族企業(yè)展示自身品牌文化軟實(shí)力最亮的兩塊國(guó)字號(hào)金字招牌。玉泉酒業(yè)繼獲得中華老字號(hào)后，今年5月，作為中國(guó)蒸餾酒起源地代表酒和中國(guó)濃醬兼香型代表酒的玉泉，因?yàn)閷?duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不遺余力的保護(hù)和資金投入，又成為首家獲得我省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地。
        進(jìn)入今年下半年以來(lái)，玉泉酒業(yè)更連獲國(guó)內(nèi)、國(guó)際大獎(jiǎng)，其強(qiáng)大的品牌實(shí)力，為東北白酒行業(yè)所矚目。
        玉泉酒業(yè)早在上世紀(jì)80年代和90年代，就連續(xù)兩屆獲得國(guó)家名酒評(píng)比銀杯和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。從上世紀(jì)90年代開始，國(guó)家名優(yōu)酒取消評(píng)比，直到2008年，商務(wù)部舉辦國(guó)家第六屆名酒評(píng)比，玉泉酒業(yè)終于上榜，但最終該評(píng)比結(jié)果無(wú)疾而終，玉泉遺憾錯(cuò)過(guò)了列入國(guó)家名酒機(jī)會(huì)。
        今年7月，經(jīng)2015年中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒國(guó)家評(píng)委年會(huì)評(píng)選，玉泉酒國(guó)優(yōu)方瓶，被授予2015年度中國(guó)白酒國(guó)家評(píng)委感官質(zhì)量獎(jiǎng)，繼續(xù)保持著國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒水平。
        今年9月9日，玉泉酒業(yè)再傳捷報(bào)，公司出品的“玉泉老方瓶”和“玉泉酒十五年陳釀”兩款產(chǎn)品，雙雙獲得2015（貴陽(yáng)）比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽銀獎(jiǎng)。
         布魯塞爾國(guó)際酒類大獎(jiǎng)賽被譽(yù)為“酒中的奧斯卡”，含金量十足。本屆大獎(jiǎng)賽吸引了來(lái)自44個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1000余款烈酒參賽，83位國(guó)際級(jí)評(píng)委參與品評(píng)，是大獎(jiǎng)賽歷史上參賽國(guó)家最多、參賽酒品最多、評(píng)委人數(shù)最多、規(guī)模最大的一屆。“玉泉老方瓶”和“玉泉酒十五年陳釀”兩款產(chǎn)品，憑借出色的酒質(zhì)和香醇的口感折服了評(píng)委。
        據(jù)了解，這也是東北白酒企業(yè)在本次國(guó)際大賽中唯一獲得的殊榮。獲得該銀獎(jiǎng)的產(chǎn)品，還有“天之藍(lán)”、“瀘州老窖特曲”、“西鳳酒”等白酒國(guó)家名優(yōu)酒。這再次證明，玉泉酒質(zhì)量完全與國(guó)家名酒比肩。
        玉泉酒業(yè)是中國(guó)蒸餾起源酒，古法釀造保持至今，新中國(guó)成立后，白酒專家和公司技術(shù)人員不斷完善創(chuàng)新，1974年，中國(guó)白酒泰斗周恒剛老先生應(yīng)邀帶專家組到黑龍江玉泉酒業(yè)蹲點(diǎn)。他和著名白酒專家高月明發(fā)現(xiàn)，濃香和醬香二者巧妙融合后的白酒喝起來(lái)更優(yōu)雅和舒適，于是，他馬上確定在玉泉試點(diǎn)，20多名頂尖技術(shù)人員，吃住在玉泉，一干就是三年。經(jīng)過(guò)130多次的試驗(yàn)，分型發(fā)酵、勾調(diào)成型的濃醬兼香型玉泉酒工藝得以定型，開創(chuàng)中國(guó)兼香時(shí)代。

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