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長沙正宗口味蝦技術(shù)培訓(圖)

2015-10-13 16:06 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:150

開心花甲

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：開心花甲—長沙特色小吃培訓

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長沙正宗口味蝦技術(shù)培訓

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　　口味蝦技術(shù)培訓內(nèi)容：
　　1．口味蝦或蟹原材料的認識與選用；
　　2．香辛料的作用及分類、選料及加工；
　　3．各種調(diào)味醬制作技巧；
　　4．鮮蝦的腌制及處理方法；
　　5．秘制紅油的配方和制作技巧；
　　6．詳細的口味蝦或蟹的做法講解；長沙正宗口味蝦技術(shù)培訓（圖）_1

　　長沙食為天學習過程：
　　第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
　　第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
　　第三步，學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
　　第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
　　第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
　　公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；后期指導長期免費

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