香酥童子雞做法:精選上等3黃雞，由二十多種名貴中草藥和香辛料科學(xué)配制，定時浸泡腌制，后經(jīng)高溫鹵制、高壓炸制而成。其特點是肥而不膩，皮層酥脆，外焦里嫩，滋味鮮美，流香四溢，雞肉中含有幾十種營養(yǎng)滋補成份，是難得的四季養(yǎng)生佳品，深受消費者歡迎。是平常百姓家上等佳肴。
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