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牛肉板面更可謂是一種頗受大眾歡迎的特色小吃,有著一清、二白、三紅、四綠的特點(diǎn),面湯中熬制多種材料還可以清澈見底,面條內(nèi)配上青菜,紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲,所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和,面光滑勁道,湯濃味好,咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成,口味十分鮮美。
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