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餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者要如何選擇?選擇一家資質(zhì)優(yōu)良的餐飲連鎖創(chuàng)業(yè),不夸張得說(shuō)是加盟餐飲業(yè)的中小投資創(chuàng)業(yè)者成敗的關(guān)鍵!現(xiàn)在的餐飲業(yè)品牌項(xiàng)目眾多，身為初次創(chuàng)業(yè)的朋友，是不是真的會(huì)挑選呢?我們一起來(lái)看看!

一、考察餐飲加盟店特許商的發(fā)展歷史和發(fā)展階段;

目前我國(guó)餐飲企業(yè)的平均生命周期為2-3年，其中投資回收期為8-18個(gè)月，成長(zhǎng)期為18-28個(gè)月，然而連鎖加盟體系的建立和完善需要20個(gè)月以上。顯而易見(jiàn)，選擇較長(zhǎng)歷史的餐飲加盟店，能讓人放心投資。

但這也不是一個(gè)絕對(duì)的加盟標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)橐粋€(gè)興新業(yè)務(wù)有很大的發(fā)展前景和潛力。另?yè)?jù)近年的相關(guān)資料獲悉，餐飲連鎖商的發(fā)展階段也可以從加盟店數(shù)量上反映，一般情況:探索階段為1-8家;成長(zhǎng)期為9-30家;完全成熟期則在80家店面以上。

從這個(gè)意義上講，餐飲加盟店特許商發(fā)展越成熟，投資者承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)就越低。

二、要對(duì)餐飲加盟店特許經(jīng)營(yíng)商進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審查;

國(guó)家內(nèi)貿(mào)部的<商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）>第十七條規(guī)定：“特許者開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)應(yīng)按本規(guī)定所列材料提交中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)備案?！币虼耍顿Y加盟者應(yīng)該向加盟營(yíng)運(yùn)商索要并審查其備具資格情況，以確定其合法性。

三、對(duì)餐飲加盟店特許經(jīng)營(yíng)的企業(yè)品牌知名度進(jìn)行準(zhǔn)確無(wú)誤的評(píng)估;

如今的餐飲企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)不是直接以產(chǎn)品與產(chǎn)品間的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)表現(xiàn)，而是以品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的形式來(lái)體現(xiàn)，當(dāng)消費(fèi)者決定進(jìn)餐時(shí)，他首先要先決定去那家酒店或餐飲店吃，然后才決定吃什么;即使他做出了吃什么的決定，也必須決定在什么樣的店里吃。

因此，一家擁有良好品牌的餐飲店是必不可少的。

具有良好的知名度和優(yōu)秀的品牌形象的加盟店，應(yīng)具備如下四個(gè)特征:較為突出的風(fēng)味特色和較為高的技術(shù)工藝含量;較為大的輻射空間和較為高的社會(huì)口碑;較為長(zhǎng)的傳播史和較為多的文化內(nèi)涵;較為好的經(jīng)濟(jì)效益和較為大的社會(huì)影響。

四、餐飲加盟店投資分析

一般的加盟費(fèi)在2-5萬(wàn)元不等，稍大點(diǎn)的品牌在8-10萬(wàn)元左右，名氣很大的一般在幾十萬(wàn)。其實(shí)都是需要分地區(qū)級(jí)別，店面大小的，不同的地區(qū)加盟費(fèi)用也不一樣。營(yíng)業(yè)面積大小也是有控制的，面積越大加盟費(fèi)用就越高。所以在選擇品牌上，得看你有多少的預(yù)算，盡量選擇自己承受范圍內(nèi)的。

其次就是門(mén)面租金和裝修費(fèi)用，如果是轉(zhuǎn)讓的還有轉(zhuǎn)讓費(fèi)，這可是一筆大費(fèi)用，一般都在十幾萬(wàn)至幾十萬(wàn)，看門(mén)面位置是否合適。店面租下來(lái)還得裝修一番，如果一般裝修也得花幾萬(wàn)塊錢(qián)，多則不限了?？觳偷?/span>的設(shè)備費(fèi)用也算一小頭，桌椅板凳，餐具燈具，廚房設(shè)備等一系的費(fèi)用加起來(lái)也有幾萬(wàn)。以上這些都除完之后還有第一次的物資采購(gòu)費(fèi)用，員工宿舍費(fèi)用之類(lèi)的了?？傊?，想開(kāi)一家快餐加盟店，費(fèi)用最低都在二十幾萬(wàn)左右，這樣才能夠保證順利開(kāi)起來(lái)。最后，合肥自選王中式快餐祝想開(kāi)快餐加盟店的投資人，早日開(kāi)一家屬于自己的快餐加盟店。

五、考察餐飲加盟店特許商的直營(yíng)店加盟店是否正常運(yùn)作;經(jīng)營(yíng)期間，有沒(méi)有負(fù)面影響;

六、餐飲餐飲加盟店特許商是否具備完備的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式及組織結(jié)構(gòu)體系;

七、餐飲加盟店應(yīng)提供開(kāi)業(yè)全面支持;

八、餐飲加盟店特許商應(yīng)有合理完整的加盟契約和加盟手冊(cè)等。

  文章來(lái)源:自選王中式快餐加盟連鎖            www.zxwcy.com