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聚香園排骨米飯是根據(jù)百年的祖?zhèn)髋浞?，?jīng)過自己多年來的不斷摸索研究、反復(fù)實(shí)踐、精心制作而成，以選料精良，配料巧妙及嚴(yán)格的傳統(tǒng)制作工藝為基礎(chǔ)，聚香園排骨米飯終以其風(fēng)味獨(dú)特、肉質(zhì)酥嫩、香而不膩，使人百吃不厭。
排骨米飯培訓(xùn)，傳授清香型、醬香型、濃香型等口味，專業(yè)的老師傳授技術(shù)配方，手把手的教，一對一的培訓(xùn)，學(xué)員自己動手練習(xí)，老師全程指導(dǎo)，確保學(xué)員學(xué)到真技術(shù)。
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