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中式快餐加盟連鎖市場(chǎng)趨勢(shì)

2015-07-16 16:32 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:203

自選王中式自選快餐

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：合肥自選王餐飲管理有限公司

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中式快餐向來(lái)以利便快捷、物美價(jià)廉為主要特點(diǎn)，以社會(huì)公共為主要服務(wù)工具，故任何中式快餐的定位都必需是大眾化的。檔次太高了的富人不來(lái)吃，窮人又吃不起，即人們常說(shuō)的“高不成，低不就”。這里以自選王的餐飲市場(chǎng)為例，中式快餐除了品種普通化以外，其價(jià)位也多半定在8元。即一個(gè)消費(fèi)者只需花上8元，就可以吃上一頓快餐。

自選王的中式快餐最受工薪階級(jí)，出格是工薪階級(jí)中的白領(lǐng)、學(xué)生及流動(dòng)人口的接待，因此，中式快餐店的位置應(yīng)選擇在工場(chǎng)、寫字樓、貿(mào)易富貴區(qū)、學(xué)校等四周工薪階級(jí)或?qū)W生會(huì)合的處所，以及車站、船埠、交通要道等流動(dòng)人口多的處所，這樣才氣擔(dān)保有富裕的客源。

要知道，人們吃中式快餐圖的就是利便快捷，因此一般不會(huì)走很遠(yuǎn)的路可能搭車去吃一頓快餐。如此看來(lái)，假如中式快餐店周圍沒(méi)有可觀的消費(fèi)群體，最好換取門庭。

快餐加盟連鎖不可忽略的4個(gè)注意事項(xiàng)

首先創(chuàng)業(yè)前一定要確定，自己對(duì)中式快餐加盟店的經(jīng)營(yíng)是否感興趣，如果不感興趣，最好慎重考慮一下是否真的要加盟中式快餐。

其次中式快餐店開店前要積極積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。所謂隔行如隔山，同行不同利，就是由于熟悉與否造成的。行業(yè)經(jīng)驗(yàn)對(duì)于一個(gè)中式快餐加盟者來(lái)說(shuō)，是非常重要的一門必修課。選擇加盟是快速了解行業(yè)，吸收行業(yè)經(jīng)驗(yàn)最好的方式，但許多東西只能親身體驗(yàn)才能獲得。因此，中式快餐加盟者應(yīng)處處留心，多多積累。

第三 1、分清加盟品牌的優(yōu)劣勢(shì)。目前，中式快餐加盟店的品牌較多，加盟者在面對(duì)眾多連鎖經(jīng)營(yíng)品牌的時(shí)候，如何分辨優(yōu)劣就顯得非常重要。首先，要找到同行業(yè)中品牌的差異性在哪里

在市場(chǎng)上有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。其次，現(xiàn)在是“服務(wù)為王”的時(shí)代

企業(yè)在服務(wù)方面有沒(méi)有獨(dú)到的地方

2、再次，要注意考察工作人員是否專業(yè)和誠(chéng)懇，這會(huì)影響到以后合作的氣氛。最后，不要貪便宜，要盡量在同類產(chǎn)品中選擇性價(jià)比較高的快餐店做加盟，這樣對(duì)長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)有利。

3、除了以上這些考慮因素之外，加盟者還應(yīng)對(duì)加盟總部承諾的各種條件要深入地進(jìn)行了解和考察。比如加盟總部是否正規(guī)、合法，其營(yíng)業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營(yíng)范圍是否確認(rèn)，加盟總部的信譽(yù)度，和你接觸的員工素質(zhì)如何，是否有完整的加盟合同，這些方面都在一定程度上代表著加盟總部的實(shí)力。

第四 1、在選址上一定要看準(zhǔn)確。很多快餐加盟者在加盟后，經(jīng)營(yíng)狀態(tài)不好，很多原因是因?yàn)檫x址的問(wèn)題。由于選址不當(dāng)，顧客看不到，自然沒(méi)有光臨。找對(duì)品牌很重要，找到適合該品牌的地址開店，也必不可少。一般來(lái)說(shuō)，在選址時(shí)，首先要注意目標(biāo)消費(fèi)群的特征，包括做誰(shuí)的生意，周圍的固定居民有哪些，流動(dòng)顧客群又有哪些，其次，要從消費(fèi)群體的收入水平判斷顧客的消費(fèi)水平，并預(yù)測(cè)未來(lái)半年的消費(fèi)走勢(shì)。最后要考慮租金因素。

應(yīng)該綜合考慮銷售預(yù)測(cè)、毛利差、費(fèi)用水平等，決定選點(diǎn)取舍，一般加盟總部都會(huì)有專業(yè)的選址評(píng)估人員，讓他們進(jìn)行選址評(píng)估，來(lái)降低投資的風(fēng)險(xiǎn)。

文章來(lái)自：自選王中式快餐加盟連鎖 www.zxwcy.com

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