學(xué)習(xí)安徽牛肉板面的做法，開一個(gè)牛肉板面店聚香園特色牛肉板面學(xué)習(xí)，從面條的做法，臊子的做法等全部都教，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)習(xí)會(huì)為止！！
好吃的牛肉板面幾十種調(diào)料熬制而成，特別鮮香美味，牛肉板面鹵子做法特別講究，做牛肉板面首先把鹵子做好，二是面條和面核心技術(shù)，和面是加料，這樣吃起來面條筋道爽滑。牛肉板面是一種比較實(shí)惠美食之一。
牛肉板面特色小吃的口味關(guān)鍵在于那里邊的二十幾種的配料，每一種料子都是經(jīng)過師傅精心選擇的，還要講究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每個(gè)階段的用火都是不同的。面湯中熬制多種材料還可以清澈見底，面條內(nèi)配上青菜，紅、白、綠三色讓面條看著更有食欲，所以才得以美名。
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