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人氣美味從“烤魚”開始

2015-05-18 17:03 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:450

易氏秘制烤全魚

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：蘇州易氏秘制餐飲管理有限公司

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辣過(guò)癮、香過(guò)癮、麻過(guò)癮……大家對(duì)易氏秘制烤全魚的味道贊賞有加。“這個(gè)烤魚跟我吃過(guò)的不太一樣，吃到最后都不覺(jué)得油膩?！眮?lái)這里吃烤魚的顧客頻頻點(diǎn)頭。有些攝影愛(ài)好者還不時(shí)筷子夾起一塊咖喱味魚肉，趕忙用相機(jī)來(lái)幾個(gè)大特寫，拍完還露出一臉得意的表情，“他家的魚肉鮮嫩無(wú)比，我喜歡。”

易氏秘制烤全魚為顧客提供了多種口味的烤魚，大家圍成一圈，邊吃邊聊?！坝美蔽稜I(yíng)造激昂青春，用味道打造幸福生活?！碑?dāng)?shù)陠T念出易氏秘制烤魚的口號(hào)時(shí)，讓人覺(jué)得易氏烤全魚似乎多了幾分神秘感。易氏秘制烤魚采用活魚現(xiàn)殺、現(xiàn)腌、現(xiàn)烤，巧妙融合了腌、烤、燉三種工藝。有咖喱烤魚、冬陰功烤魚、泡椒烤魚、黑椒烤魚、剁椒烤魚、豆鼓烤魚、魚香烤魚等多種口味。“新鮮美味，焦而不糊，口味豐富，外酥里嫩……”而易氏秘制烤全魚的辣也是遵循健康飲食理念，匯集了川渝的麻辣、湘鄂的油辣、江西的干辣、云貴的香辣、山陜的火辣等口味，再加上三十余種香料，二十余種調(diào)料腌制，選取獨(dú)家秘制調(diào)料文火精心烤制，其后再通過(guò)烤和燉兩種烹飪方式，使其具有“味不外泄”的燒烤口感，又不失“味在湯里，湯在魚中”的燉制風(fēng)味，可謂是味美鮮香俱全。

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