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鍋蓋面，是有著500年歷史的中華民族優(yōu)秀小吃，古老制作精髓，融合現(xiàn)代口味，獨(dú)特秘方，正宗味道，數(shù)百年來深受廣大人民的喜愛。在新世紀(jì)，更是廣受白領(lǐng)階層、時(shí)尚人士和年輕人的極致追捧。
面時(shí)光鍋蓋面的制作方法是把揉好的面放在案板上，由操作人員坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反復(fù)擠壓成薄薄的面皮，用刀切成面條，這種面條有毛孔，鹵汁易入味，吃在嘴里有嚼勁，味道與普通面食絕對不一樣。
面時(shí)光鍋蓋面首創(chuàng)全程“無憂”操作模式，經(jīng)營者無需經(jīng)驗(yàn)，無需專業(yè)主廚，無油煙，上餐快，2分鐘即可上桌，方便快捷，經(jīng)營利潤倍增。輕松實(shí)現(xiàn)“小本經(jīng)營、投資少、風(fēng)險(xiǎn)低、見效快、輕輕松松開店當(dāng)老板，歡迎心動(dòng)的朋友留言咨詢和實(shí)地考察，早日成功創(chuàng)業(yè)!
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