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一品皇記煌三汁燜鍋市場行情(圖)

2015-01-06 16:47 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:155

北京欣祥天和餐飲管理有限公司

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：北京欣祥天和餐飲管理有限公司

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40多種燜鍋品種，4大升級醬料，款款都是顧客愛上"三汁燜鍋"的原因。
每個鍋只要68-100元之間，一個鍋足夠4人吃，吃完還可以直接加上高湯涮小菜，每位吃過三汁燜鍋的顧客都說：便宜、好吃夠吃、又有營養(yǎng)。
三汁燜鍋吸引諸多的食客前來品嘗、有學(xué)生、白領(lǐng)、商務(wù)人士、家庭聚會等等，這樣的生意確實好的沒話可說。

"三汁燜鍋"主要是在顧客的餐桌上完成烹飪過程，所以沒有廚房的要求，空間就剩下來了，能提高上座率。
普通的餐廳都需要大廚來掌勺，這是一塊非常大的成本，每月大廚的成本起碼在7000元以上，而"三汁燜鍋"的烹飪過程不需要太強的技術(shù),普通的切配工就可以完成。普通餐廳需要用到的吸油煙機等廚房用具都省去，相應(yīng)的衛(wèi)生成本也都省去一大部分。
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