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【CHUSHO臺(tái)灣高山烏龍茶】，您身邊的臺(tái)灣茶葉顧問(wèn)。我們發(fā)布臺(tái)灣特色精品，同時(shí)分享有趣、有愛(ài)、有價(jià)值的故事。

臺(tái)灣冬茶陸續(xù)采摘完成，制茶師傅也在日夜兼程的制作中，深怕一個(gè)不留神就而影響茶的品質(zhì)。

經(jīng)驗(yàn)老到的制茶師傅，不僅在茶菁上要做挑選而且在制作過(guò)程中也自己特有制作功夫，使茶葉在品質(zhì)、口感、韻味都將呈現(xiàn)出最好，而相對(duì)于年輕的制茶師傅卻喜愛(ài)創(chuàng)新，嘗試用不同的制茶工藝，將同樣的茶菁做出不一樣的口感。制茶師傅們憑借各自的本事將臺(tái)灣高山茶的特色表現(xiàn)的淋漓精致，每一款臺(tái)灣茶都代表著每一個(gè)茶區(qū)的特色，不同的山韻、不同的人文、不同的風(fēng)景，卻是同樣的高山烏龍種。

愛(ài)喝茶的你，是否知道真正臺(tái)灣茶是要經(jīng)過(guò)重重關(guān)卡，才能到我們的嘴邊。下面來(lái)了解一下臺(tái)灣比賽茶參選條件吧！

「阿里山高山茶103年度冬季優(yōu)良茶競(jìng)賽暨展售促銷(xiāo)活動(dòng)」報(bào)請(qǐng) 公鑒

參賽準(zhǔn)備

一、阿里山高山茶103年度冬季優(yōu)良茶競(jìng)賽暨展售促銷(xiāo)活動(dòng)，為配合嘉義縣政府統(tǒng)一品牌對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，請(qǐng)鼓勵(lì)縣內(nèi)各茶區(qū)茶農(nóng)踴躍報(bào)名參加，共襄盛舉。

二、因應(yīng)計(jì)算機(jī)軟件之程序設(shè)計(jì)，方便參賽茶農(nóng)資料管理，請(qǐng)各參賽茶農(nóng)于報(bào)名時(shí)務(wù)必提供身分證號(hào)碼。

 三、因應(yīng)個(gè)人資料保護(hù)法之施行，參賽茶農(nóng)需填寫(xiě)切結(jié)書(shū)乙份。

 四、為配合計(jì)算機(jī)作業(yè)系統(tǒng)需求，參加競(jìng)賽茶農(nóng)每人報(bào)名點(diǎn)數(shù)，青心烏龍組、金萱組各組限量10點(diǎn)以內(nèi)，以利作業(yè)。報(bào)名費(fèi)：每點(diǎn)2,000元（臺(tái)幣）。

 五、榮獲特等獎(jiǎng)?wù)吒?span style="color:#FF0000;font-size:12pt;">頒發(fā)八尺木匾乙面、榮獲冠軍獎(jiǎng)?wù)吒黝C發(fā)六尺木匾乙面、頭等獎(jiǎng)?wù)吒黝C發(fā)獎(jiǎng)牌乙面，得獎(jiǎng)?wù)咝彰坏靡匀魏卫碛梢笞兏?/span>

六、榮獲頭等獎(jiǎng)如不做獎(jiǎng)牌者，可折抵獎(jiǎng)金3,000元。

 七、為便利茶農(nóng)繳交茶樣，繳茶地點(diǎn)在梅山鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)信用部一樓（青心烏龍組）、供銷(xiāo)部一樓（金萱組），繳茶期限暫定為二日。

 八、比賽入選茶樣收購(gòu)依報(bào)名名冊(cè)參加點(diǎn)數(shù)為準(zhǔn)，只單項(xiàng)收購(gòu)優(yōu)等獎(jiǎng)（其他獎(jiǎng)別）

 九、經(jīng)評(píng)審未入選者，其茶樣不予包裝，于評(píng)審確定后次日起5日內(nèi)憑繳茶證明單向梅山鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)推廣股自行領(lǐng)回，逾期每一茶樣每超過(guò)一日酌收保管費(fèi)100元。

 十、優(yōu)等獎(jiǎng)茶葉收購(gòu)期限為評(píng)審成績(jī)公布后次日（一天），收購(gòu)價(jià)格于成績(jī)公布時(shí)宣布，展售會(huì)當(dāng)日不收購(gòu)茶葉。

十一、榮獲特等獎(jiǎng)烏龍茶及金萱茶者，應(yīng)售予執(zhí)行單位各10斤茶葉，榮獲冠軍獎(jiǎng)?wù)邞?yīng)售予執(zhí)行單位各5斤茶葉，其收購(gòu)價(jià)格另訂之。

十二、依據(jù)103年春茶競(jìng)賽籌備會(huì)決議，入選特等獎(jiǎng)?wù)邽觚埥M及金萱組各無(wú)償提供1斤特等茶業(yè)給執(zhí)行單位做宣傳使用。

比賽安排

（1）報(bào)名日期：103年 11 月 20 日至103年 11 月 25 日

（2）報(bào)名地點(diǎn)：梅山鄉(xiāng)、竹崎地區(qū)、番路鄉(xiāng)、阿里山鄉(xiāng)、中埔鄉(xiāng)等農(nóng)會(huì)及各農(nóng)會(huì)辦事處。

（3）繳茶日期：103年11月29日（星期六）下午1時(shí)至4時(shí)止。

103年11月30日（星期日）上午8時(shí)至下午4時(shí)止。

 （4）評(píng)審日期：103年12月4日~ 12月 10日（共7日）

（103年度冬季優(yōu)良茶競(jìng)賽報(bào)名點(diǎn)數(shù)超過(guò)三千點(diǎn)，評(píng)審日期增延一天。）

 （5）展售日期：103年12月27日（星期日）〈依政府宣布12月27日補(bǔ) 

上班，故展售會(huì)日期更改為12月28日〈星期日〉〉

  （6）展售地點(diǎn)：梅山公園停車(chē)場(chǎng)廣場(chǎng)

農(nóng)藥檢測(cè)

 阿里山高山茶一○三年度冬季優(yōu)良茶競(jìng)賽暨展售促銷(xiāo)活動(dòng)由行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)農(nóng)糧署、嘉義縣政府等單位會(huì)同抽驗(yàn)茶農(nóng)所繳交茶樣送檢測(cè)『農(nóng)藥殘留』情形，抽驗(yàn)結(jié)果農(nóng)藥殘留量如違反主管機(jī)關(guān)規(guī)定時(shí)，除所送參與評(píng)鑒茶葉列為淘汰并銷(xiāo)毀外，依規(guī)定辦理（罰款），所繳交茶葉悉數(shù)沒(méi)入銷(xiāo)毀絕無(wú)異議，并放棄先訴抗辯權(quán)。

統(tǒng)一包裝

嘉義縣政府為提升茶葉質(zhì)量、形象與質(zhì)感，增加茶農(nóng)收益，推動(dòng)阿里山高山茶建立茶葉統(tǒng)一品牌營(yíng)銷(xiāo)。

阿里山高山茶為精致包裝化，擴(kuò)展消費(fèi)市場(chǎng)，區(qū)隔茶葉等級(jí)包裝：

   1.特等獎(jiǎng)之茶葉包裝以每盒150公克包裝（75公克一罐，兩罐包裝一盒）。

      2.冠軍獎(jiǎng)、頭等獎(jiǎng)、金質(zhì)獎(jiǎng)之茶葉包裝以每盒300公克包裝（150公克一罐，兩罐包裝一盒）。

      3.優(yōu)良三梅、優(yōu)等獎(jiǎng)之茶葉包裝以每盒600公克包裝（300公克一罐，兩罐包裝一盒）。