捷克人喝啤酒很講究酒具，各種各樣的啤酒杯件件都堪稱藝術品，任何一家水晶玻璃店內，酒杯都是最主要的商品，每個捷克人家里都有各種各樣的精美酒具。這里的波西米亞水晶、玻璃是酒杯的絕佳材料，不知道是否是因為捷克人對啤酒的鐘愛才使他們擁有享譽全球的水晶玻璃工藝。
捷克朋友開玩笑說，捷克人可以不吃飯，但絕對不能不喝啤酒。捷克與斯洛伐克分裂前，曾在20世紀中期發(fā)行過3枚啤酒郵票，介紹其特產啤酒花和著名的捷克啤酒。
捷克最受歡迎的啤酒是當地的皮爾生啤酒，Pilsner Urquell、Gambrinus、Buweiser、Staropramen、Starobruno都是深受捷克大眾喜歡的品牌。捷克啤酒在整個歐洲也十分暢銷，去年捷克啤酒出口再次大幅增加，預計今年還會繼續(xù)增加。而啤酒大國德國是捷克啤酒對外消售的最大市場，占捷克啤酒出口份額的三分之一。據說德國人對啤酒十分挑剔，但他們對捷克啤酒總是贊不絕口。
世界上早期的啤酒透明度不高，是捷克人發(fā)明的皮爾生釀造法造就了誘人的金黃色透明酒液，從此該釀造法風靡歐洲，進而傳遍全球。如今皮爾生啤酒實際上已經成為淡金色啤酒的一個代名詞，全球絕大多數啤酒都采用皮爾生釀造法，這不能不說是捷克人的偉大貢獻，應該說，正是捷克人的皮爾生釀造法使啤酒成為了地球上銷量最大的飲品。
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