作為在新疆成長起來的特色餐飲企業(yè)——新疆蘇氏企業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“蘇氏企業(yè)”），經(jīng)過二十年的創(chuàng)業(yè)與發(fā)展，目前，在北京、沈陽、長春、哈爾濱、呼和浩特、石家莊、太原、鄭州、西安等省市已經(jīng)建立了17個分公司、130多家直營連鎖經(jīng)營店，并在北京成立蘇氏金城食品科技開發(fā)公司。截至2012年5月蘇氏員工總數(shù)達(dá)2800余人，累積上交稅金約1.3億元。
●創(chuàng)業(yè)起步階段（1990-1998）：確立蘇氏品牌，走向連鎖發(fā)展
1998年，蘇氏企業(yè)在新疆共有直營連鎖店7家，員工130多人。在此八年間，蘇氏企業(yè)完成了品牌的確立和連鎖經(jīng)營的發(fā)展模式。
1990年，“蘇氏牛肉面”的前身：烏魯木齊市北京路甘肅大廈，第一家牛肉面店開張。
1992年，烏魯木齊黃河路分店開業(yè)。
1993年，紅旗路分店開業(yè)。
1994年，新民路分店開業(yè)，初期投資達(dá)200余萬元。
1994年，“蘇氏牛肉面”注冊通過，所有分店均使用“蘇氏牛肉面”品牌。
1998年2月，成立烏魯木齊市蘇氏快餐管理有限公司，并分別在南、北疆設(shè)立分公司。
●快速擴(kuò)張階段（1999-2008）：實施標(biāo)準(zhǔn)化管理，延伸產(chǎn)業(yè)鏈
1999年，蘇氏企業(yè)走出了新疆，將品牌推向全國。蘇氏企業(yè)完成了管理模式的標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化、人才儲備及優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)。蘇氏企業(yè)在全國共開設(shè)11家分公司，店面由1998年的7家增加到2008年的90余家。員工由原來130多人，增加至1400多人。
2001年12月，成立蘇氏酒店。
2002年，公司在呼圖壁租賃2400畝土地，建立蘇氏企業(yè)肉牛養(yǎng)殖和飼料種植基地。
2003年1月，建立人力資源部（蘭州）培訓(xùn)部。
2004年11月，在北京成立金城食品科技研發(fā)公司，為蘇氏企業(yè)的工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展之路打下堅實的基礎(chǔ)。
2006年，蘇氏牛肉面入選“2008北京奧運(yùn)會推薦食譜菜品展”。
2008年，在北京建立企業(yè)人力資源培訓(xùn)基地。
2008年8月，投資170萬元興建了蘇氏希望小學(xué)。
1999年至2006年間，在北京、沈陽、哈爾濱、呼和浩特、鄭州、太原、蘭州、西安、石家莊、重慶、長春分成立公司。
●穩(wěn)健發(fā)展階段（2009-2012）：以蘇氏企業(yè)文化為引領(lǐng)，商業(yè)模式日趨成熟
4年間，蘇氏連鎖店由2008年的90余家增加至136家，員工由1400多人增加至現(xiàn)在的2800多人，單店投資在120萬左右。
2010年7月，公司參加第二十屆中國廚師節(jié)暨首屆中國清真美食文化節(jié)。
2010年8月，蘇氏企業(yè)鴻順昌飯店成立。
2011年7月，蘇氏企業(yè)參加銀川清真美食節(jié)。
2011年9月，公司參加首屆“中國-亞歐博覽會”，并被確定為“中國-亞歐博覽會指定供餐企業(yè)”。
2011年9月，蘇氏企業(yè)烏魯木齊公司所屬的15家連鎖店被市商務(wù)局、市工商局、市農(nóng)牧局、市衛(wèi)生局、烏魯木齊市民宗委、烏魯木齊市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會、市新聞媒體等多家單位授予了“健康、美味、好客”的放心餐飲店的榮譽(yù)。
2011年11月，公司發(fā)布蘇氏企業(yè)之歌《蘇氏伴我成長》。
2012年5月，蘇氏企業(yè)參加新疆烏魯木齊“第二屆中國清真美食文化節(jié)”。
2009年至2012年，成立銀川、天津、成都分公司。
2013年3月，蘇氏企業(yè)發(fā)展有限公司工會委員會成立。
2013年9月，蘇氏企業(yè)參加中國第三屆中國清真美食文化節(jié)暨餐飲食品博覽會。
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