著名科學(xué)家錢學(xué)森曾經(jīng)提出：“快餐就是烹飪的工業(yè)化”。工業(yè)化的熱點是生產(chǎn)的規(guī)模化、專業(yè)化、標準化、集中化。作為中式快餐，要想實現(xiàn)工業(yè)化必須具備兩個方面的基本條件：
一是供應(yīng)必須快速化，只有在保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的基礎(chǔ)上實現(xiàn)快速供應(yīng)，才能體現(xiàn)“快餐”的特點：都市侎客標準化的制作流程彌補了加盟商經(jīng)驗、技術(shù)不足的劣勢，讓毫無經(jīng)驗的加盟商也可輕松入行。同時出餐速度快，翻臺率高，為加盟商增加了盈利空間。此外都市侎客投資小、回報快、易操作，堪稱投資首選項目。
二是要形成一定的中國特色的風(fēng)味，只有開發(fā)出獨具中國傳統(tǒng)特色的餐飲產(chǎn)品，才能體現(xiàn)“中式”特點：都市侎客中式快餐主要產(chǎn)品是東坡肉，還有獅子頭、三杯雞、香酥雞排飯以及蟹粉小籠包等特色美食，每一款都足以讓消費者為之尖叫。口味無可挑剔、價格大眾消費，無論你是南方人還是北方人，無論你口味清淡還是重口味，在都市侎客的眾多美食中，都可以找到適合自己口味的美食，滿足消費者多樣化的就餐需求。
目前我國餐飲企業(yè)數(shù)量較多，隨著市場競爭的加劇，許多企業(yè)面臨著生存的危機，然而在這一惡劣的市場環(huán)境下，都市侎客中式快餐走出了一條帶有自身特色的道路，成為中式快餐的領(lǐng)跑者。
上一篇：狠腸西餐火爆招商中
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險。
