說起燕窩大家都耳熟能詳，一說起它大家都會想到它是滋補(bǔ)品，其功效對女性而言更為突出。那么它到底是一個怎樣的滋補(bǔ)品呢？又可起到怎樣的保健功效呢？下面就來為大家介紹一下吧！
燕窩是東南亞一帶雨燕科鳥類金絲燕及同屬燕類，為產(chǎn)卵孵育小燕而以唾液所筑的窩巢，形似元寶。而金絲燕銜食海中小魚、海藻等生物后，經(jīng)胃消化腺分泌出的黏液，具有較高營養(yǎng)滋補(bǔ)功效。燕窩自古便是宮廷貢品，美容養(yǎng)顏功效舉世公認(rèn)。
燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳肴，也是一種馳名中外的高級滋補(bǔ)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克含量可高達(dá)50克，還含有多種氨基酸、糖類、無機(jī)鹽和維生素等。
燕窩的補(bǔ)益作用極佳，凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者，都可把它作為滋補(bǔ)品。《食物宜忌》中說：燕窩有“壯陽益氣、和中開、添精補(bǔ)髓、潤肺、止久瀉、消痰涎”等功效。
燕窩，還具有抗衰療病、攝生自養(yǎng)的功效。用燕窩與銀耳、冰糖適量燉服，可治干咳、盜汗、肺陰虛癥;以燕窩與白芨慢火燉爛，加冰糖再燉溶，早晚服之，可改善老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血等。
又因燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨(dú)特改善。
燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。
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