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餐飲如何做出自己的特色(圖)

2014-07-19 14:17 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:298

都市侎客中式快餐

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南味道天下餐飲管理有限公司

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餐飲如何做出自己的特色

餐飲特色營銷策略的實質(zhì)就是創(chuàng)造出風(fēng)格獨(dú)特的服務(wù)產(chǎn)品，也就是我們平時所說的“特色經(jīng)營”，形成餐飲服務(wù)產(chǎn)品的特色有許多途徑，如獨(dú)特的Logo，新奇的服務(wù)內(nèi)容等，廣泛招攬和吸收客人前來就餐，以擴(kuò)大營業(yè)收入，獲得良好經(jīng)濟(jì)效益的過程，同時進(jìn)行了品牌推廣。

　　首先，以餐飲質(zhì)量為其首，餐飲質(zhì)量是餐飲市場開發(fā)和客源組織的前提和基礎(chǔ)。都市侎客中式快餐店選用上好的食材，精心搭配，保證足夠營養(yǎng)的同時又十分的美味。

　　其次，以目標(biāo)市場為對象，要根據(jù)企業(yè)的自身條件，以目標(biāo)市場為對象，創(chuàng)造出適合目標(biāo)市場客源需要的菜品和服務(wù)。都市侎客中式快餐主要面向上班族，定價適中，可以滿足他們的就餐要求。

第三，以餐飲企業(yè)形象和聲譽(yù)為依托，都市侎客中式快餐有自己的直營店面和加盟店面，因其健康、營養(yǎng)、美味的菜品得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。從而企業(yè)形象和聲譽(yù)得到提升。

餐飲如何做出自己的特色（圖）_1

　　運(yùn)營方式如下：

　　第一、營業(yè)推廣方式。建立自己的直營店面，緊抓產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。樹立企業(yè)形象和聲譽(yù)，要給每位前來就餐的客人提供上乘的“個性”服務(wù)，讓他們留下美好印象，使其成為企業(yè)的義務(wù)宣傳員，長此以往，達(dá)到口碑傳播的效果，擴(kuò)大企業(yè)的經(jīng)營效益。

　　第二、促銷方式。一家效益好的餐飲企業(yè)，就應(yīng)該讓利消費(fèi)者，讓消費(fèi)者得到實惠。都市侎客中式快餐再各大團(tuán)購網(wǎng)站都發(fā)布了團(tuán)購信息，對折讓利消費(fèi)者。

　　第三、網(wǎng)絡(luò)推廣方式。都市侎客中式快餐建立了自己的宣傳網(wǎng)站，還有各個公共平臺的支持，同時也在各大招商網(wǎng)站落戶，積極宣傳我們的企業(yè)文化和加盟政策。