戶大姐土豆粉采用快餐模式，每人一個鍋，有套餐可以選擇。土豆粉較為方便、衛(wèi)生、快捷，但可選擇的底料口味并不多，品種較少，店面裝飾也略微簡單，它的火鍋配方獨特，清淡不油膩，味道純正。顧客只要交一定金額，就可以挑選指定范圍的食品并不受數(shù)量限制，一定程度上節(jié)省了點菜的時間。
大家也許都聽過“戶大姐土豆粉”的美名，不少顧客也感受到了“戶大姐土豆粉”傳說中的美味，那么他到底是怎樣使消費者做到了過目不忘的呢？今天，就讓我們從戶大姐土豆粉各個方面來仔細看看，它到底有何種的“奧妙”。
展現(xiàn)魅力產(chǎn)品：
晶瑩剔透，美不勝收，極盡視覺沖擊力的土豆粉，不但呈味鮮美、香郁誘人，而且土豆粉湯清色艷，涇渭分明，視覺與味蕾多重享受，不由人拍手叫絕、嘆為觀止。此外，還有土豆粉系列、面點系列等作為優(yōu)勢互補，全方位滿足消費者。
核心技術(shù)配方：
戶大姐土豆粉的核心技術(shù)就在于土豆粉高湯的獨家配置。土豆粉采用近20種香料調(diào)制，同時與土豆粉、純凈水相調(diào)配成為“三合一”底湯，清新味美，令普通的蔬菜、肉類蘸后瞬間化尋常為神奇，入口滋味醇香濃郁，香味層次分明，更是讓人驚嘆不已。
健康藥膳功效：
“綠色、生態(tài)、健康、營養(yǎng)”是產(chǎn)品主打賣點，使用20多種絕密配方制作而成的戶大姐土豆粉具有藥膳功效，不僅能分解油脂、膽固醇等不利健康的成分，同時還具減肥、養(yǎng)生、養(yǎng)顏等功效。久食不上火，溫補不燥熱，完美迎合現(xiàn)代消費者需求。
1995年，戶大姐隆重推出了土豆粉，顛覆傳統(tǒng)，中西合璧，獨樹一幟的吧臺式土豆粉，是我國餐飲行業(yè)的一次新的革命，人手一鍋，清潔衛(wèi)生，美味好吃的快餐戶大姐土豆粉，是餐飲業(yè)的又一次前進。憑借神奇創(chuàng)意獨領(lǐng)風騷的品品美食，讓戶大姐這一特殊品牌成功的在特色小吃市場獨占鰲頭！人們對美味的渴望不曾改變，對特色美食的激烈追求不曾停止。2010年，戶大姐快餐又將以拚搏者的姿態(tài)，以挑戰(zhàn)者的形象，以開拓者的精神，開創(chuàng)餐飲新輝煌！只要5分鐘，即刻實現(xiàn)味覺大沖關(guān)！
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