土豆粉是普通百姓的日常主食,土豆粉及其系列相對(duì)其他快餐具有低脂、低糖、高營(yíng)養(yǎng)的飲食結(jié)構(gòu),它順應(yīng)了新時(shí)代人們健康飲食的新潮流、新趨勢(shì)、新時(shí)尚!在北京上海、廣州等地以土豆粉為主的休閑快餐,總是顧客盈門(mén),生意火爆!而其它大、中、小城市土豆粉的市場(chǎng)幾乎一片空白。戶大姐土豆粉總體份額還不到餐飲業(yè)的3%土豆粉獨(dú)特的兼容性將是飲食行業(yè)中永不凋謝的一朵奇葩,中國(guó)的土豆粉市場(chǎng)不可估量!站在“餐飲業(yè)”這一巨人的肩膀上來(lái)分吃一塊屬于我們自己的“戶大姐土豆粉”。

從一家家火爆的戶大姐土豆粉店不難發(fā)現(xiàn),戶大姐土豆粉之所以能風(fēng)靡市場(chǎng)的原因,關(guān)鍵因素就在于獨(dú)特的味道。俗話說(shuō),“味道香不香,廚藝是關(guān)鍵”。通過(guò)走訪總部獲悉,“戶大姐”對(duì)授權(quán)店鋪和經(jīng)銷商進(jìn)行全方位的設(shè)備技術(shù)、烹飪技藝、經(jīng)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),傳授成功的經(jīng)驗(yàn)與訣竅。受訓(xùn)者只有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考核達(dá)標(biāo)方能結(jié)業(yè),否則不予開(kāi)業(yè)。如此系統(tǒng)化的前期培訓(xùn),被相關(guān)專家一致稱贊,被譽(yù)為最為專業(yè)的“品牌保障法”。
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