作為土豆粉餐飲的管理和經(jīng)營者，在餐飲安全方面，從來都不放松警惕。戶大姐土豆粉從原材料的采購到材料做成食物，再到客人的腹中。每一步驟都要做到清潔、安全、健康。保證客人的安全，保障食品安全流通。
戶大姐土豆粉采用天然植物配料，提取秘笈配方，以中國食品衛(wèi)生標準為原則，產(chǎn)品無激素、無防腐劑，口味自然醇和，色澤賞心悅目，氣息綿長幽香，造型優(yōu)美雅致，是海內(nèi)外廣大消費者喜愛的餐食佳品。
土豆粉餐飲既大眾化，又能進入高級宴席，以色、香、味、形誘人食欲，挑戰(zhàn)市場。為使戶大姐土豆粉這一美味土豆粉瑰寶綻放更加奪目的光彩，“戶大姐”以“產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化、組織化”的現(xiàn)代經(jīng)營理念為要求，對特色土豆粉歷時多年全方位、多角度的打造，營養(yǎng)分析、產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)備廚具選型、店鋪選址設(shè)備及運營、營銷策劃等系統(tǒng)工程的開發(fā)，打造出強大的品牌運營支持體系。
戶大姐是由名聲顯赫、傳奇神秘的美食文化與源遠流長的沉積于民間具有濃郁鄉(xiāng)土氣息的民俗飲食文化的巧妙結(jié)合的典范，順勢利導運用現(xiàn)代經(jīng)營管理模式，更使得戶大姐土豆粉品味相得益彰。
無論您將是加盟土豆粉的經(jīng)營者還是它的消費者，讓我揭開戶大姐土豆粉的神秘面紗，清楚目睹它那挺拔的“豐姿”，品味這一中華一絕彌久飄香的獨特魅力，感受那美味可口的佳肴吧！
看看土豆粉的文化攻勢和“借題發(fā)揮”，我們就更知道自己的差距何在。除了媒體宣傳和舉辦超豪華宴會，在欣賞一件藝術(shù)品，在感受藝術(shù)與文化，感受土豆粉消費文化或生活方式，而不僅僅是美食。
“擁有高消費基數(shù)與大量的流動人口是市場無可比擬的優(yōu)勢，但餐飲市場也是高度國際化、競爭相對充分的市場，”專家分析認為，戶大姐分析眾多成功立足餐飲企業(yè)，都是在保證其本土的核心優(yōu)勢外，在菜品口味、特色服務(wù)等方面調(diào)整適應(yīng)北京市場的需求。
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