云霧茶的傳說(shuō)
2012-08-16 00:00
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茗山生態(tài)茶
投資金額:10-20萬(wàn)
企業(yè)名稱:福建茗山茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司
貴州省苗嶺云霧山生產(chǎn)一種香幽味甜的名茶云霧茶,在清朝乾隆時(shí)代是八大名茶之一。傳說(shuō)云霧山上有座鳳凰坡,滿坡種茶,有一對(duì)鳳凰常在茶樹(shù)上梳洗羽毛,昂頭鳴唱。乾隆年間,按照慣例,朝廷每年向苗家索取“貢茶”,苗家百姓一年辛苦,往往就這樣被官府剝奪得精光,生活十分困難。而貢茶數(shù)量年年增加,苗家百姓實(shí)在無(wú)法活下去了,于是有人說(shuō),這樣下去,不如毀了茶樹(shù),也可免交貢茶了。
秋冬來(lái)臨,山上茅草被寒霜打得白乎乎的,紛紛枯萎了,而茶樹(shù)依舊郁郁蔥蔥。可怎樣才能叫茶樹(shù)也像茅草一樣枯萎呢? 有人說(shuō),我們大家燒開(kāi)水,用開(kāi)水澆在茶樹(shù)上,燙焦茶樹(shù),就說(shuō)是遭霜打的。于是大家一齊動(dòng)手,燒水澆茶樹(shù),燙得茶樹(shù)一片焦黃,然后去稟報(bào)官府。縣官聽(tīng)了不信,到茶山一看,果然如此,氣得大發(fā)雷霆,要抓人去懲辦。憤怒的百姓提著刀、棒,從四面圍了上來(lái),嚇得縣官連忙答應(yīng)稟報(bào)皇上,免去貢茶,然后匆匆逃去。茶樹(shù)枝葉雖然枯萎了,但根還活著。那對(duì)鳳凰見(jiàn)茶樹(shù)枯萎傷心極了,一邊飛,一邊哭,鳳凰淚滴在茶樹(shù)上,沒(méi)有多久,茶樹(shù)轉(zhuǎn)青復(fù)活,枝葉又顯得綠蔥蔥了。風(fēng)凰坡的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)鳳凰淚的澆灌,品質(zhì)更加優(yōu)異。
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