喝茶當(dāng)于瓦紙窗下，清泉綠茶清，用素雅的
陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。——周作人《雨天的書》
當(dāng)茶被捧起之時，時間仿佛靜止，往事隨茶香氤氳而來，經(jīng)微風(fēng)飄散在光陰之外。
茶如明鏡，看著杯中自己的倒影，一滴一滴模糊的表情。心神細(xì)細(xì)梳理，舍與得也不再重要，珍貴的是放空思緒的片刻。
獨坐之時，沏一壺?zé)岵?，一盞一杯間，仿佛看到了婆娑世界映射下的人生百態(tài)。
茶是苦澀的知音，輕輕一飲，不知愁楚為何物?？酀?，在齒間彌留的，是一味提神的回甘；心中遇見的，是清靜的世界，是穿過厚重樹葉的天地萬物。絲絲的茶香，有一種過濾心情的力量，茶中的自己，眉愁舒展，心中的疲乏隨之消散。一顆心由沉重到輕盈原來只在于一縷茶香的瞬間。
茶葉的沉浮釋放了本身蘊(yùn)藏的清香。但是水的溫度決定茶的味道，溫水沏茶，茶葉輕浮水上，清香難散。沸水沏茶，茶葉上下沉浮，伴隨習(xí)習(xí)幽香。不經(jīng)風(fēng)雨之人，猶如溫水沏茶，浮于生活表面，此生平平；櫛風(fēng)沐雨之人，如沸水沖佳茶，滄桑歲月中幾度沉浮，才有那沁人的清香。
茶也蘊(yùn)藏著
“五行
”學(xué)說，采摘下的青茶屬木，在屬金的炎熱鐵鍋里
“殺青
”，揉捻后再用火烘焙成干茶。沏茶之時所需沸水屬水，所用的茶具便擁有
“五行
”中
“土
”的特質(zhì)。這樣金、木、水、火、土的結(jié)合使茶葉經(jīng)過反復(fù)相克、攻伐、合化，博取和兼容了陰陽五行的精華靈氣，便是茶葉的
養(yǎng)生功效的根源所在。而泥土與火電結(jié)合成的樸質(zhì)陶瓷，茶湯入茶杯就像用大地所有元素托起了大地盛產(chǎn)的清香，仿佛那縷清香永存天地自然間。
茶亦醉人何須酒，楊風(fēng)撫柳綠北岸，真想大醉三百天，哪個茶人不是
“貪
”那縷清香呢？安靜的夜晚獨坐，泡一壺臺灣高山茶，熱氣在杯沿纏繞，看著葉的沉浮，心緒也隨之起伏，在水的溫潤下，繼承
“土的傳承
”的茶葉，慢慢舒展開，變成融化在茶湯里的溫暖，躊躇的心終于又一次在茶香中釋然、沉醉。
