日前,集團開展2013年集團分店衛(wèi)生專項質(zhì)檢活動,對酒店室內(nèi)空氣質(zhì)量、公共用品用具、酒店餐廳后
廚衛(wèi)生消毒效果進行了抽查。
此次集團范圍內(nèi)的公共用品衛(wèi)生大抽查,主要選取了山東省的二十家分店進行,集團之間團隊派出8名專業(yè)之間專員,采用最先進的質(zhì)檢儀器,利用一個月的時間進行山東省范圍內(nèi)的檢查活動。
截至目前,被抽查的這二十家門店均配備齊全安全衛(wèi)生的公共用品,衛(wèi)生許可證持有率100%,酒店消毒設(shè)施設(shè)備合格、從業(yè)人員健康
體檢與培訓(xùn)合格、公共場所衛(wèi)生監(jiān)測合格。
針對檢測結(jié)果,集團質(zhì)檢部經(jīng)理提出了意見,要求各門店繼續(xù)保持現(xiàn)有成績,積極加強室內(nèi)空氣通風(fēng)換氣,加強對茶具、拖鞋和臉(腳)盆等公共用品用具的清洗、消毒、保潔工作。暫時未被抽查的門店應(yīng)及時主動做好門店公共用品衛(wèi)生工作。