我國餐飲市場廣闊,餐飲項(xiàng)目自然數(shù)不勝數(shù),而在這其中,麻辣燙小吃卻是非常受歡迎,小成本生意囊括大財(cái)富!很多小伙伴通過開麻辣燙加盟店走上了致富路。那么米多辣媽麻辣燙開在哪里比較合適?為什么?

01住宅社區(qū)
住宅社區(qū)的顧客組成比較平均,麻辣燙加盟店的就餐區(qū)就應(yīng)有能足夠容納人員的餐桌位,菜品選擇與搭配要相對豐厚,裝修要能表現(xiàn)出親切暖和感,以滿足大人與小孩的需求。消費(fèi)以午餐、晚餐、宵夜與節(jié)假日為主,不會出現(xiàn)清楚的淡旺季之分。
建議以火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為運(yùn)營選擇。
02學(xué)校園區(qū)
每年需要扣除學(xué)生寒暑假,只有九個月的生意。比較適合開在大學(xué)、??啤⒙殬I(yè)學(xué)校和初、高中學(xué)園區(qū)。學(xué)生消費(fèi)群體通常消費(fèi)水平不高,但是重復(fù)消費(fèi)力強(qiáng),容易受餐飲盛行趨向影響。因此,麻辣燙加盟店要對菜色變化不時更新,對環(huán)境衛(wèi)生要做好,這是學(xué)生族們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù);午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門;寒暑假時期主要以周邊居民或留校消費(fèi)人群為主,生意會相對冷淡些。
建議以串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為運(yùn)營選擇。
03工商業(yè)區(qū)
麻辣燙加盟店選擇下班族群聚的中央,活動時間以白晝?yōu)橹?,主要的消費(fèi)機(jī)遇在于午餐。由于午餐時間不長,用餐多在11-13點(diǎn)之間,對供應(yīng)速度要求較高。工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高,講求衛(wèi)生清潔,效率、服務(wù)態(tài)度要好,座位可以較密集,以便容納更多顧客。晚餐一般只有加班人用餐,每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時間,周六日則相對較少。
建議以串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為運(yùn)營選擇。
04市場夜市
夜市里,各樣人群聚集,集合了文娛、購物、餐飲等五花八門的行業(yè),人流量大,同時競爭也相對激烈。開麻辣燙加盟店要講究特色,他人能做的我也能做,我能做的他人做不了!營業(yè)時間以早晨為主(從下午5點(diǎn)末尾至清晨2點(diǎn))。逛夜市的人群一般喜歡邊吃邊看,所以麻辣燙加盟店的菜品份量可以少一些,種類稍多一些。主要針對人群是時興的年輕人、小孩、學(xué)生以及喜歡吃小吃的家庭。
火鍋麻辣燙、串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙都是不錯的運(yùn)營選擇。
05商場超市
商場或超市是購物、約會、聊天、休閑等動機(jī)不一的人士云集的場所,人流密集自然也是開麻辣燙加盟店適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。該地段的麻辣燙加盟店通常都以檔口式運(yùn)營為主。吸引顧客的必要條件就是一定要有自己的特色,并且能針對某些特定對象(如商場員工)運(yùn)營。由于周末及假日顧客較多,還需要靈敏的增添人手。
選擇運(yùn)營火鍋麻辣燙、串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙都可以。
米多辣媽麻辣燙,一經(jīng)推出立刻受到熱烈追捧。米多辣媽麻辣燙以川系麻辣燙底料作為基礎(chǔ),又加入大骨濃湯、野生菌菇、優(yōu)質(zhì)海鮮等幾十余種上等原料,輔以獨(dú)門手法精心炮制而成。現(xiàn)在全國范圍內(nèi)招商加盟,如有意向就趕緊行動起來吧!
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