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海參界響當(dāng)當(dāng)?shù)拿謃1">　

每年的一月到了東北最冷的時(shí)候，今天大連小長(zhǎng)山島的陸地氣溫在零下10度左右。這樣冷的天，潛水員還要下水采捕海參，因?yàn)楝F(xiàn)在是海參銷售的旺季。
　　
　　記者：你這個(gè)衣服穿了幾層？
　　
　　潛水員；三層。
　　
　　記者：怎么三層 我看看，穿這些不冷嗎？
　　
　　潛水員：還可以吧。
　　
　　記者：可以啊。
　　
　　記者：這水下溫度現(xiàn)在有多少度？
　　
　　潛水員：四度左右？
　　
　　記者：四度左右，那現(xiàn)在平時(shí)一天能下幾次？
　　
　　潛水員：兩次吧。
　　
　　海參生長(zhǎng)要求水質(zhì)清澈，海水鹽度千分之26，而且只能生長(zhǎng)在有礁石的地方。在中國(guó)可以食用的海參有21種，其中最為名貴的就是遼寧和山東海域生長(zhǎng)的刺參。大連的小長(zhǎng)山島就是刺參的主產(chǎn)地之一。
　　
　　今天在這里收海參的人叫王曉芹，他在大連擁有一家海參加工企業(yè)。今天她要在這里收購(gòu)1500公斤的鮮海參。
　　
　　潛水員下水20分鐘后采捕上來(lái)了第一包海參。
　　
　　記者：這些有多少？
　　
　　潛水員：100多斤。
　　
　　潛水員：接一下啊，下面還有啊。
　　
　　現(xiàn)在海參的價(jià)格是一公斤150元，這一包海參就價(jià)值7000元錢。
　　
　　王曉芹：這個(gè)生長(zhǎng)期有一年多的還有這個(gè)生長(zhǎng)期在一年半道兩年的，一個(gè)是海參的生長(zhǎng)時(shí)間比較短，另一個(gè)是它的個(gè)頭比較小尺寸不夠，這樣的海參如果把它送到工廠進(jìn)行加工，生產(chǎn)完以后這么大就有一厘米長(zhǎng)，這樣的海參到賣場(chǎng)去是賣不掉的。
　　
　　記者：這樣的海參撈出來(lái)怎么辦？
　　
　　王曉芹：這樣的海參撈出來(lái)就給它扔掉。
　　
　　記者：扔掉不就浪費(fèi)了嗎？
　　
　　王曉芹：海參扔掉到海里海參的生命力特別強(qiáng)，這么大扔到海里還繼續(xù)會(huì)長(zhǎng)，像這個(gè)海參就比較優(yōu)秀了。它的刺比較密，刺的趟數(shù)大概有六排，然后參質(zhì)的厚度也非常好，生長(zhǎng)期大概在三年以上的海參我們通常才能采捕它。
　　
　　王曉芹在全國(guó)有200多家海參專賣店，2008年她海參的銷售額突破了2.5億元，純利潤(rùn)達(dá)到2000多萬(wàn)。但誰(shuí)能想到，一年可以創(chuàng)造這么多財(cái)富的王曉芹卻是一位癌癥患者。除了身患絕癥，更讓人不能相信的是王曉芹11年前的創(chuàng)業(yè)資金，用的竟是她7萬(wàn)元的保命錢。用7萬(wàn)元如何創(chuàng)造億萬(wàn)財(cái)富？這還要從王曉芹給外商養(yǎng)甲魚(yú)說(shuō)起。
　　
　　王曉芹：這就是我們當(dāng)時(shí)工作的那個(gè)甲魚(yú)場(chǎng)，我在這里當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)是這個(gè)甲魚(yú)場(chǎng)的總經(jīng)理，她是甲魚(yú)場(chǎng)的技術(shù)員，她是我的徒弟。這是我們的一期甲魚(yú)工廠，這是第二期我們又?jǐn)U建了很多全部當(dāng)時(shí)要是投入生產(chǎn)能養(yǎng)10萬(wàn)只。
　　
　　現(xiàn)在這家由新加坡外商投資的甲魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)倒閉了。王曉芹1992年到1996年在這里擔(dān)任經(jīng)理的四年中，她不但對(duì)甲魚(yú)由不懂到了如指掌，甚至連甲魚(yú)的市場(chǎng)銷售都有了全面的了解。
　　
　　王曉芹：甲魚(yú)習(xí)性，全國(guó)分布的地方哪些地方的甲魚(yú)最好，將這些我們都掌握的非常好，已經(jīng)很專業(yè)了。
　　
　　王曉芹在甲魚(yú)場(chǎng)工作的時(shí)候特別快樂(lè)，因?yàn)樗脺厥壹訜岬姆绞?，使甲魚(yú)在冬天也可以產(chǎn)卵，為公司增加了效益。但這種快樂(lè)很快就被打破了。
　　
　　1996年，7月，王曉芹和往常一樣中午去甲魚(yú)池里觀看甲魚(yú)的生長(zhǎng)情況，沒(méi)想到意外發(fā)生了。
　　
　　王曉芹：我就看著看著，就覺(jué)得頭有點(diǎn)暈，一下子就摔倒了。
　　
　　周明學(xué)：唉 當(dāng)時(shí)把我們嚇壞了，一下都懵了，暈到那了我們趕緊跑過(guò)去，給送到醫(yī)院了。
　　
　　王曉芹被送到醫(yī)院，經(jīng)過(guò)醫(yī)生檢查，發(fā)現(xiàn)他的乳腺長(zhǎng)了一個(gè)瘤。但究竟是良性的還是惡性的要經(jīng)過(guò)手術(shù)切片后才能知道結(jié)果。
　　
　　王曉芹：進(jìn)手術(shù)室之前，大夫就說(shuō)，如果是良性的話40分鐘就能結(jié)束了，結(jié)果40分鐘以后大夫進(jìn)來(lái)說(shuō)，繼續(xù)。
　　
　　王曉芹：我就知道，我當(dāng)時(shí)一想，完了，是惡性腫瘤，當(dāng)時(shí)在手術(shù)臺(tái)上頭就嗡的一聲就掉下來(lái)了眼淚。一個(gè)不能接受的現(xiàn)實(shí)在我身上發(fā)生了，為什么是我呢？是腫瘤啊，乳腺腫瘤，惡性腫瘤，真的是接受不了啊接下來(lái)怎么辦呢？
　　
　　周明學(xué)：女人來(lái)說(shuō)，這么大歲數(shù)，真的 我覺(jué)得要是我的話，我回來(lái)肯定有氣無(wú)力，真的。
　　
　　接下來(lái)又一個(gè)更不能讓王曉芹接受的現(xiàn)實(shí)擺在了她的面前。新加坡外商以王曉芹身體狀況為由，將她解聘，賠償了7萬(wàn)元錢給她回家治病。這是1997年，這一年她已經(jīng)40歲了。
　　
　　醫(yī)生：她當(dāng)時(shí)用的那個(gè)改善大概下來(lái)也得10萬(wàn)元錢左右。我們有的病人一年都不夠，10萬(wàn)元一年都不夠。
　　
　　外商賠償?shù)倪@7萬(wàn)元錢對(duì)王曉芹來(lái)講很重要，因?yàn)檫@是她的保命錢?？蛇@7萬(wàn)元保命錢花完了怎么辦呢？女人40歲，并且身患絕癥，哪里還有再就業(yè)的機(jī)會(huì)。
　　
　　手術(shù)雖然使得王曉芹的病情得到了控制，但醫(yī)生告訴王曉芹要保持樂(lè)觀的心態(tài)，不能太勞累。可一向不甘寂寞的王曉芹，卻琢磨著要用這7萬(wàn)元的保命錢來(lái)創(chuàng)業(yè)。
　　
　　王曉芹：忘記它，撇開(kāi)它。去做一點(diǎn)事，當(dāng)自己想做的事情，通過(guò)自己的努力能實(shí)現(xiàn)自己愿望的時(shí)候，那種高興的心情會(huì)把病魔去掉的我覺(jué)得。
　　
　　雖然丈夫李春閣不愿讓妻子辛苦，但是為了王曉芹減輕心里負(fù)擔(dān)，他還是支持妻子出去創(chuàng)業(yè)。
　　
　　丈夫李春革：我看她老在家吧，她就琢磨著，真的是負(fù)擔(dān)大出去溜達(dá)溜達(dá)，也不指她掙什么錢，就是分散分散精力找點(diǎn)樂(lè)趣。
　　
　　忘記病魔帶來(lái)的痛苦，王曉芹要用創(chuàng)業(yè)為自己換取快樂(lè)。王曉芹現(xiàn)在也沒(méi)有想到，就是這次走出家門徹底改變了自己的命運(yùn)。
　　
　　王曉芹的第一次創(chuàng)業(yè)選擇了她熟悉的甲魚(yú)行業(yè)。她在做市場(chǎng)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，大連人會(huì)吃海鮮，但對(duì)于生長(zhǎng)在淡水里的甲魚(yú)，卻很少有人知道要先去掉腥味才能烹飪。
　　
　　徒弟 周明學(xué)：你看這個(gè)就是甲魚(yú)呢，這個(gè)就是主要去腥的時(shí)候要去這個(gè)油，這是脂肪。這塊就是特別腥，一定要給它去掉。
　　
　　王曉芹和徒弟周明學(xué)開(kāi)始研究如何剔除甲魚(yú)身上的脂肪，去掉腥味。他倆改大菜刀為手術(shù)刀，用解剖的方式宰殺甲魚(yú)。
　　
　　徒弟周明學(xué)：你想用這個(gè)大刀怎么宰？這個(gè)沒(méi)法去 用這個(gè)手術(shù)刀呢，拿著特別輕巧，特別方便宰殺的速度還特別快，你說(shuō)用這個(gè)在這個(gè)腿窩里，這個(gè)大刀根本進(jìn)不去，這個(gè)手術(shù)刀我就特別快的就能把它給去掉了。
　　
　　1997年12月8日，王曉芹手術(shù)后一年半，在大連商場(chǎng)里承包一個(gè)攤位開(kāi)始賣起甲魚(yú)。
　　
　　顧客挑選好甲魚(yú)，她就用這種手術(shù)刀的方式將甲魚(yú)宰殺后，剝皮、去腥、分割。這樣顧客可以把甲魚(yú)買回家直接下鍋烹飪，改變了過(guò)去顧客將整只甲魚(yú)買回家自己處理的麻煩。王曉芹的甲魚(yú)在市場(chǎng)上受到了歡迎，4年的時(shí)間靠?jī)擅坠衽_(tái)兩個(gè)玻璃缸賣甲魚(yú)，王曉芹就賺到了300多萬(wàn)，這讓很多同行都很羨慕。
　　
　　甲魚(yú)經(jīng)銷商 王芳：王曉芹賣甲魚(yú)一般人都挺多的，都圍得滿滿的。
　　
　　記者：你和她比呢？你們倆誰(shuí)多？
　　
　　甲魚(yú)經(jīng)銷商 王芳：她多唄，咱能和她比嗎？
　　
　　就在王曉芹的甲魚(yú)生意做的蒸蒸日上的時(shí)候，因?yàn)檫^(guò)渡勞累，2001年，10月，王曉芹的乳腺腫瘤出現(xiàn)了轉(zhuǎn)移的跡象。
　　
　　腫瘤復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移將直接危及生命，王曉芹將如何戰(zhàn)勝病魔？她又是如何發(fā)現(xiàn)做海參的商機(jī)？怎樣從一個(gè)對(duì)海參一無(wú)所知的門外漢，到年銷售額2.5億元的企業(yè)董事長(zhǎng)呢？
　　
　　2001年，10月。過(guò)度勞累的王曉芹乳腺腫瘤復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移，大連大學(xué)附屬中山醫(yī)院的教授曹銘謙為她做了第二次手術(shù)。
　　
　　醫(yī)生：我們?cè)俅巫隽艘粋€(gè)擴(kuò)大的手術(shù)，整個(gè)把胸肌，胸大肌，胸小肌做了一個(gè)大部切除。
　　
　　第二次手術(shù)后，王曉芹感受到化療帶來(lái)的痛苦。
　　
　　右邊沒(méi)做手術(shù)的這個(gè)胳膊，一噘一噘一噘，就是你躺也不是，坐也不是，走也不是，站也不是，一宿一宿的睡不著覺(jué)，再后來(lái)放療完了以后，這一只胳膊就全腫了。
　　
　　當(dāng)時(shí)正在讀高中的兒子李超看到母親難過(guò)的樣子，也心疼萬(wàn)分。
　　
　　兒子李超：非常心疼，感覺(jué)就是，當(dāng)時(shí)感覺(jué)就是自己有勁使不出來(lái)那種，幫不上什么，只是覺(jué)得心里有些心疼。
　　
　　王曉芹在家修養(yǎng)的時(shí)候，一位好朋友送來(lái)了一盒干海參讓她補(bǔ)養(yǎng)身體?？墒歉珊⒃趺闯酝鯐郧郛?dāng)時(shí)并不知道。
　　
　　王曉芹：當(dāng)時(shí)需要用水給它泡，泡完以后再煮，煮完了以后再泡，我覺(jué)得很麻煩，吃起來(lái)也很麻煩。
　　
　　王曉芹想到商場(chǎng)里去買方便食用，不用泡發(fā)的海參?？墒寝D(zhuǎn)了一大圈，商場(chǎng)里銷售的只有干海參和鹽漬海參。
　　
　　這兩種海參共同的特點(diǎn)就是制作起來(lái)非常麻煩，需要泡發(fā)4到6天的時(shí)間才能食用。
　　
　　這讓王曉芹從中發(fā)現(xiàn)了做海參的商機(jī)。
　　
　　王曉芹：這么好的大連特產(chǎn)，為什么不給它做成非常方便的狀態(tài)？要好像就是客戶買回家，或者拿回家，就是馬上就能吃。
　　
　　2002年，王曉芹決定除了甲魚(yú)以外再增加一個(gè)賣海參的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目?？蛇@時(shí)醫(yī)生卻給了她忠告。
　　
　　醫(yī)生曹銘謙：當(dāng)時(shí)我們勸她，就是乳腺?gòu)?fù)發(fā)轉(zhuǎn)移以后，如果不很好的珍惜自己的生命，如果不保持一個(gè)很好的健康，它會(huì)在短時(shí)間內(nèi)再一次出現(xiàn)復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的時(shí)候，很可能就失去生命了。
　　
　　化療和放療是痛苦的，在病床上王曉芹卻始終惦記著她發(fā)現(xiàn)做海參的商機(jī)。因?yàn)閯?chuàng)業(yè)讓她有錢治病，也讓她感覺(jué)到了在生命邊緣得到的快樂(lè)。
　　
　　王曉芹：去干點(diǎn)事，真的要是干好了，就會(huì)也許心情好一點(diǎn)，快樂(lè)一點(diǎn)，所以我就很快樂(lè)，快樂(lè)時(shí)候病的細(xì)胞可能就能跑一些。
　　
　　大連是一座海濱城市，當(dāng)?shù)厝硕煊谐院⒌牧?xí)慣，因此大連海參有著巨大的市場(chǎng)消費(fèi)空間。
　　
　　大連海洋漁業(yè)局 副局長(zhǎng) 李?。捍筮B人吃海參基本上從每年的叫冬至開(kāi)始，九九81天，基本上每天一只海參，每天一只海參要算下來(lái)的話，這一個(gè)人這一個(gè)冬季，基本上就得10斤左右。
　　
　　記者在大連采訪時(shí)，隨便走進(jìn)了大連一位普通市民的家里。
　　
　　朱旭芳：這是1280的那個(gè)，看看發(fā)的多大呢。
　　
　　記者：就這點(diǎn)？
　　
　　朱旭芳：還有啊。
　　
　　記者：還有哪？
　　
　　朱旭芳：這都是，這都是。
　　
　　記者：買這么多海參啊。
　　
　　朱旭芳：家家戶戶都吃，你問(wèn)問(wèn)隨便哪一家，你問(wèn)問(wèn)誰(shuí)家，哪一家他都吃，他沒(méi)有不吃的，你隨便叫一家，說(shuō)你們家吃不吃海參啊你現(xiàn)在買沒(méi)買？十一十二一月份就開(kāi)始買海參了。
　　
　　在大連記者了解到像朱旭芳這樣冬季每天吃一只海參的人并不少。為什么海參少則幾百，多則上千的價(jià)格會(huì)讓這么多人趨之若鶩呢？
　　
　　朱教授：海參主要是蛋白質(zhì)，另外還有很多的生理活性物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量非常高，達(dá)到60％以上，它的特點(diǎn)是唯一不含膽固醇的這樣一種動(dòng)物食品。
　　
　　除了海參在大連被市民認(rèn)可外，王曉芹還通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，2002年時(shí)，海參加工有著百分之五十左右的利潤(rùn)。他決定用鹽漬海參制作可以直接食用的水發(fā)海參。
　　
　　在朋友的介紹下，王曉芹來(lái)到大連一家飯店，跟一位叫徐傳濤的廚師學(xué)習(xí)鹽漬海參的泡發(fā)技術(shù)。
　　
　　飯店廚師 徐傳濤：把這個(gè)海參泡五六個(gè)小時(shí)以后啊，海參沒(méi)有咸度了，發(fā)的過(guò)程當(dāng)中，發(fā)的效果能好一些，按后用剪子把這個(gè)海參拋開(kāi)洗干凈里面的沙，然后添水離這個(gè)海參有個(gè)兩寸吧。這個(gè)誰(shuí)不要太少多倒無(wú)所謂，等到高壓鍋開(kāi)鍋以后，吐氣以后，在二十分鐘左右，有的大海參二十五分鐘也可以，小海參就二十分鐘以內(nèi)。到時(shí)間把鍋就取下，關(guān)掉火，拿下來(lái)投涼。用個(gè)冰塊什么的鎮(zhèn)上。到個(gè)三天到四天再吃這個(gè)海參 ，最佳狀態(tài)，才能發(fā)最好。
　　
　　雖然徐傳濤傳授了王曉芹鹽漬海參的發(fā)制方法，但是王曉芹卻不想用鹽漬海參制作了，因?yàn)樗X(jué)用鹽漬海參加工出來(lái)的水發(fā)海參外觀不好看。她想用鮮海參直接制作。
　　
　　究竟鹽漬海參制作的水發(fā)海參和鮮海參制作的水發(fā)海參有什么區(qū)別呢？大連工業(yè)大學(xué)的朱蓓薇教授給記者做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。
　　
　　朱蓓薇：用鹽干海參在做的過(guò)程中，海參的大量的營(yíng)養(yǎng)成分要流失，而且海參在腌制的過(guò)程中，海參的彈性都要下降。這是鹽漬海參經(jīng)過(guò)摔了以后，它的彈性非常差，而且一摔就破，那么這個(gè)就是新鮮海參加工的我們可以看到它的彈性會(huì)怎么樣，很明顯彈性非常好。
　　
　　記者：刺沒(méi)掉。
　　
　　朱蓓薇：刺沒(méi)掉摔了以后還非常完整，彈性還很好。
　　
　　王曉芹當(dāng)時(shí)就想制作像朱蓓薇教授這樣外觀好看，摔不爛的水發(fā)海參。因?yàn)橥鯐郧塾?jì)算，如果用鮮海參直接制作水發(fā)海參利潤(rùn)更高。
　　
　　王曉芹：我一算，我就想，差不多90來(lái)元錢到100來(lái)元錢，能發(fā)出來(lái)我就想，當(dāng)時(shí)我就想，我要加到160、170元錢，170、180元錢去。
　　
　　根據(jù)徐傳濤說(shuō)的鹽漬海參發(fā)制原理，王曉芹開(kāi)始琢磨用鮮海參直接制作水發(fā)海參。第一次王曉芹在家里就做出了自己滿意的產(chǎn)品。
　　
　　王曉芹：當(dāng)時(shí)第一次發(fā)出來(lái)了，發(fā)的挺漂亮，挺大的，自己覺(jué)得挺成功的，挺高興得，就給它放到市場(chǎng)上，商場(chǎng)上去賣。
　　
　　第一次做出的水發(fā)海參看似很好，但是在柜臺(tái)上賣了一段時(shí)間后，卻遭到了顧客投訴，這讓王曉芹沒(méi)有想到。
　　
　　王曉芹：說(shuō)曉芹你怎么發(fā)的海參？在騙人，你用什么方法發(fā)的？那么大，看上去那么漂亮拿回家一煮，拿開(kāi)水一燙，結(jié)果又縮小了，又艮了。
　　
　　雖然第一次賣海參就被顧客說(shuō)成了騙子，但王曉芹并沒(méi)有失去信心。她四處打聽(tīng)后，了解到水發(fā)海參用熱水燙后變硬的原因是煮海參的火候沒(méi)掌握好，接下來(lái)王曉芹還要繼續(xù)研究水發(fā)海參的制作方法。
　　
　　王曉芹：就是你看當(dāng)煮到40分鐘的時(shí)候，再增加一分鐘，煮到41分鐘的時(shí)候再看一看，煮到42分鐘的時(shí)候再看一看，那時(shí)候這保溫箱放著一屜一屜的，各個(gè)箱子里不同的時(shí)間去試驗(yàn)。
　　
　　用掉了20萬(wàn)元的鮮海參，經(jīng)過(guò)5個(gè)月的時(shí)間不斷的試驗(yàn)，終于讓王曉芹研究出來(lái)了鮮海參制作水發(fā)海參的方法。
　　
　　王曉芹：就煮呀，當(dāng)時(shí)我自己在這兒煮，我爸也煮，我媽也煮，我們家保姆大姐也煮，大家伙每一天都在那兒煮海參，然后集思廣益，把大家的意見(jiàn)組在一起，最后才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)海參沒(méi)煮透，有一次拿筷子一扎扎透了拿出來(lái)，放到水里再去發(fā)，結(jié)果長(zhǎng)的好，再放到水里燙一下就不縮了，哎呀，當(dāng)時(shí)高興的，我終于給它研究出來(lái)了。
　　
　　水發(fā)海參研究成功后，王曉芹就放在甲魚(yú)柜臺(tái)邊上銷售。甲魚(yú)每天照樣賣上百只，而水發(fā)海參卻無(wú)人問(wèn)津。
　　
　　員工李明華 ：海參剛剛上柜臺(tái)的時(shí)候賣的不是太好，也不是太理想。
　　
　　記者：怎么不理想？
　　
　　員工：就是有的時(shí)候不開(kāi)張，有過(guò)這種情況，還有一天賣一斤到二斤，就平均這樣的情況。
　　
　　徒弟周明學(xué)：賣不出去啊，我?guī)煾稻徒o我們開(kāi)會(huì)，告訴怎么辦？就出個(gè)主意。
　　
　　有好產(chǎn)品賣不出去，讓王曉芹很著急。在和售貨員開(kāi)會(huì)時(shí)，王曉芹做出了一個(gè)讓大家都很意外決定。
　　
　　王曉芹：要是認(rèn)識(shí)海參，就像認(rèn)識(shí)曉芹甲魚(yú)那么認(rèn)識(shí)就好了，哎呀一個(gè)靈感上來(lái)了，我應(yīng)該怎么辦呢我買甲魚(yú)送海參。
　　
　　徒弟周明學(xué)：我這一聽(tīng)這是什么主意，這不是餿主意嗎，一斤甲魚(yú)100多元錢，一斤海參200元錢，這不是傻嗎，完了你說(shuō)辛辛苦苦，從早干到晚，掙點(diǎn)錢，不全給掙出去了，錢也不是天上掉下來(lái)的，對(duì)不對(duì)。
　　
　　甲魚(yú)賣價(jià)貴，一公斤300元左右，王曉芹認(rèn)為買甲魚(yú)的顧客同樣也具有消費(fèi)一公斤400元錢水發(fā)海參的能力。只不過(guò)顧客對(duì)水發(fā)海參這個(gè)新的產(chǎn)品不了解。
　　
　　王曉芹：讓客戶了解你，了解你唯一的方法先得到你的產(chǎn)品，也就是嘗試一下你的產(chǎn)品，他嘗試不到的話你怎么樣才能叫他知道你的產(chǎn)品呢，這個(gè)很重要，權(quán)當(dāng)我們送出這個(gè)海參就當(dāng)我們花錢打廣告了。
　　
　　借甲魚(yú)的名賣海參，2002年秋天的兩個(gè)月里，王曉芹為她賠本賺吆喝的推銷方式，白送了36萬(wàn)元的水發(fā)海參。然而正如她預(yù)期的一樣，隨后水發(fā)海參的銷量開(kāi)始逐漸增加，這次大膽的舉動(dòng)，為她打開(kāi)了市場(chǎng)的銷路。
　　
　　經(jīng)過(guò)不斷的市場(chǎng)培育，王曉芹從2002年的年銷售額750萬(wàn)元錢，到2007年的銷售額突破了2億元。她也從過(guò)去的兩米柜臺(tái)變成30平方米的海參專柜，甚至在國(guó)內(nèi)的海參專賣店擴(kuò)大到了200多家。
　　
　　2007年10月，王曉芹改變了過(guò)去小作坊的加工方式，投資1000多萬(wàn)建起了一座占地20多畝的海參加工廠。又將水發(fā)海參，放進(jìn)塑料袋里做出開(kāi)袋即食產(chǎn)品上市銷售。
　　
　　王曉芹：我的經(jīng)營(yíng)理念就是把方便留給顧客，麻煩留給自己，把這樣一個(gè)經(jīng)營(yíng)理念堅(jiān)持?jǐn)?shù)年，11年把它做到極致。
　　
　　采訪時(shí)記者從大連海洋漁業(yè)局了解到，大連現(xiàn)在海參養(yǎng)殖產(chǎn)量從2005年8000噸，到現(xiàn)在已經(jīng)增加到了3萬(wàn)噸，年產(chǎn)值60億元，占全國(guó)海參總產(chǎn)量的三分之一。由于海參養(yǎng)殖產(chǎn)量增加，有很多人也進(jìn)入了海參加工的產(chǎn)業(yè)。
　　
　　海洋漁業(yè)局 副局長(zhǎng) 李俊：那么一開(kāi)始大概也就那么兩三家，現(xiàn)在呢已經(jīng)發(fā)展到了三五十家，而且這個(gè)三五十家所形成的規(guī)模，無(wú)論是它的產(chǎn)量，它的市場(chǎng)份額，可以說(shuō)占到全市總產(chǎn)量總產(chǎn)值的幾乎都在70％以上。
　　
　　在與大連50多家海參企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，王曉芹的海參，始終銷量不錯(cuò)。她的這家海參專賣店，一天的銷售額最多達(dá)到了70萬(wàn)。有的時(shí)候顧客多了，她也會(huì)親自去服務(wù)，了解顧客反饋，收集市場(chǎng)信息。
　　
　　顧客：這個(gè)怎么裝？這東西？
　　
　　王曉芹：就是把盒給你配上你要是這樣打上盒也行。再裝上東西也行。
　　
　　顧客：東西有了，就是差這個(gè)盒了。
　　
　　王曉芹：這個(gè)得和我們家管外圍的經(jīng)理打電話，你給那余偉打電話。
　　
　　記者：你每天都來(lái)店里
　　
　　王曉芹：每天都差不多，都要在下面幫忙。
　　
　　記者：為什么呢？
　　
　　王曉芹：因?yàn)橐私庖幌驴蛻舭∮惺裁捶答伆?，我們的產(chǎn)品出去的狀況和今天發(fā)來(lái)的產(chǎn)品的質(zhì)量啊 都要從終端了解。
　　
　　海參商家越來(lái)越多，加工海參的利潤(rùn)也從過(guò)去的百分之五十降到了百分之十。王曉芹在經(jīng)營(yíng)中不斷琢磨著顧客的需求，也在不停的研究能方便顧客的新產(chǎn)品。
　　
　　王曉芹：有很多的客戶經(jīng)常跟我提出來(lái)，就是說(shuō)這個(gè)海參吃起來(lái)是挺方便的，但是就是沒(méi)有口感，沒(méi)有味道，沒(méi)有什么味，吃起來(lái)就像吃藥一樣。
　　
　　海參因?yàn)橛坞x呈味氨基酸比例比較少，所以海參沒(méi)有鮮味。2008年10月王曉芹根據(jù)顧客反饋意見(jiàn)，制作出了一種有味道的即食海參推向了市場(chǎng)。
　　
　　女顧客：以前吃那些海參還要發(fā)，煮幾天，完了早上起來(lái)還要沾糖，蜂蜜，有的沾醬油，這個(gè)打開(kāi)就好。
　　
　　現(xiàn)在兒子李超也不在是以前那個(gè)看著母親難受，有勁使不出來(lái)高中生了。2007年，他大學(xué)畢業(yè)后沒(méi)有選擇自己學(xué)習(xí)的內(nèi)燃機(jī)專業(yè)，而是來(lái)到王曉芹的身邊，幫助母親參與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)。
　　
　　李超借助國(guó)內(nèi)大的購(gòu)物網(wǎng)站搭建的平臺(tái)，在網(wǎng)上開(kāi)了海參專賣店，2008年的銷售額超過(guò)了30萬(wàn)元。
　　
　　王曉芹第二次手術(shù)已經(jīng)有7年了，她能將生命延續(xù)到現(xiàn)在，這讓一直給王曉芹治病的醫(yī)生曹銘謙也感覺(jué)不可思議。
　　
　　醫(yī)生 曹銘謙：其實(shí)她沒(méi)想到她活到現(xiàn)在還一直很好，因?yàn)樵谖覀兊牟±校瑥?fù)發(fā)轉(zhuǎn)移之后，一般來(lái)說(shuō)，一般一兩年，兩三年之后，治改善果不好，就會(huì)送命。
　　
　　今天王曉芹要去參加在大連舉行的一個(gè)清華大學(xué)總裁班聯(lián)誼會(huì)，為這次聯(lián)誼會(huì)她贊助了200個(gè)即食海參和即食鮑魚(yú)給大家品嘗，價(jià)值2萬(wàn)元錢。
　　
　　王曉芹：這是我的新產(chǎn)品海參一根，吃完就可以買了哦。等一會(huì)還有鮑魚(yú)先吃海參來(lái)來(lái)來(lái)快吃。八根海參四百來(lái)塊錢，不打折的情況下，打折就三四百元錢。
　　
　　王曉芹：我會(huì)抓緊一切時(shí)間和這樣的機(jī)會(huì)到這里來(lái)就是去讓大家認(rèn)識(shí)我。他們是我潛在的大客戶，那個(gè)總裁都是千萬(wàn)資產(chǎn)，最少這里的也是幾百萬(wàn)資產(chǎn)，還有更大的那邊還有億萬(wàn)資產(chǎn)的，這種總裁一但要是認(rèn)識(shí)我了解我，知道我的產(chǎn)品那么好吃的情況下他們就會(huì)更多買我的產(chǎn)品。
　　
　　2008年，王曉芹海參的銷售額增加了百分之三十，達(dá)到了2.5億元。樂(lè)觀開(kāi)朗的王曉芹用堅(jiān)強(qiáng)，書寫著自己傳奇的財(cái)富故事?，F(xiàn)在的她早已忘記了癌癥曾經(jīng)帶來(lái)的痛苦，對(duì)于未來(lái)，王曉芹更是充滿了希望，因?yàn)橹灰獔?jiān)強(qiáng)樂(lè)觀，生活就會(huì)更精彩。