誘回頭噴泉火鍋是2020年比較火熱的一個(gè)餐飲加盟項(xiàng)目，比較新穎的是，誘回頭為全球創(chuàng)新的火山噴泉鍋，可以說(shuō)是前所未有的新吃法，加上魚這種健康營(yíng)養(yǎng)的食材，成功地吸引了大批青年、中年食客，特別是追求特有的青年人，誘回頭在保證了視覺(jué)沖擊的同時(shí)，也契合了青年人營(yíng)養(yǎng)、綠色、健康的飲食追求方式，采用新鮮直供的活魚作為烹飪食材，符合絕大多食客對(duì)于食材的要求。
秘制牛扒片：甄選云貴高原生態(tài)養(yǎng)殖基地優(yōu)質(zhì)黃牛肉，嫩肉是所有牛肉部位中瘦的一款，油脂含量低。為保證口感，每片肉都要師傅手動(dòng)平鋪開(kāi)。牛肉緊至，粒粒飽滿，有嚼勁。
秘制肥牛：取自生態(tài)黃牛肉，只選取優(yōu)質(zhì)黃牛腰背部長(zhǎng)肌和腹部去骨肌肉修割而成，后經(jīng)過(guò)專業(yè)技藝刨成薄片。燙制20秒即可食用，蘸上醬料吃起來(lái)瘦而不柴、肥而不膩、鮮嫩爽滑。
秘制脆爽黃喉：優(yōu)質(zhì)豬黃喉一般以脆嫩見(jiàn)長(zhǎng)，為了保證黃喉厚實(shí)，脆的口感，師傅將每片黃喉切的很細(xì)。豬黃喉燙熟即可食用，吃起來(lái)脆嫩鮮香，嚼勁十足。
誘回頭底料：誘回頭秘制50余味名貴中藥材，高湯砂鍋慢火熬制6小時(shí)，精制麻、辣、鮮、香各色湯底，保留川味神韻，又兼顧天南海北不同的口味要求。各種創(chuàng)意菜品，裝修風(fēng)格，又體現(xiàn)出市井風(fēng)俗的民間煙火味兒。
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