掛爐脆皮烤鴨加盟店利潤v北京脆皮烤鴨加盟效益分析： 每只
袋裝冷凍鴨（各地冷藏市場均有銷售）的進價按1.0-1.3公斤價格5-6元，做成烤鴨后
每只零售在15-25元，飯店酒店等餐飲場所價格更高，除去佐料及設備折舊后的利潤
在每只8-15元，保守估計每日可店售50只，外賣50只，每日毛利潤800-1000元，一個
月即800×30=24000-30000元，一年即30000×12=360000元，按最最保守估計，扣除
稅收（包括：工資、水電、門店租金）以及其他不可預測因素導致的費用，每年利潤
不會低于10－20萬元。并且鴨油作為一種動物油，一公斤售價５至８元，可將木炭、
水、電等費用抵消。由此看來，開家果木脆皮烤鴨店是一項投資小見效快的好生意，
一年沒有淡季與旺季之分。
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盟/烤雞烤鴨技術培訓傳授啤酒烤鴨秘方。北京烤鴨”采用42種上等名貴中 草藥香料腌制15個小時以上在加上“北京烤鴨”的獨特工藝烤制 而成，其味道不同于其他市場上傳統(tǒng)烤鴨，其味道 香而不膩 涼而不腥 皮脆肉嫩 色澤均勻 一經上 市就受到了廣大消費者的一致好評。
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