川菜和重慶的火鍋目前已經(jīng)風靡全國,以及走向全球。逐步達到一種飽和的市場需求,而魚蛙傳奇主題餐飲是一種新型的魚、蛙創(chuàng)新火鍋,在很多的餐飲投資市場上幾乎還是一片空白。魚蛙傳奇投資門檻低,投資回報高,具備成熟經(jīng)營的管理模式,以大眾消費定位,特制出品的麻、辣、鮮、香、嫩等特點受到廣大消費者喜愛,更是餐飲投資者最佳的選擇。
魚蛙傳奇主題餐飲結(jié)合了近年來流行的餐飲產(chǎn)品元素,以傳奇美蛙魚頭為主打,輔以干鍋、湯鍋、川式?jīng)觯u)菜,以及一些地方特色菜肴,徹底打破了傳統(tǒng)火鍋產(chǎn)品的單一,淡旺季區(qū)分明顯的產(chǎn)品局限。在主打產(chǎn)品火鍋鍋底中我們按比例放入了綠茶油和橄欖油,達到了人體的均衡營養(yǎng)需求。我們倡導(dǎo)用一次性底料、紅油,豐富的產(chǎn)品組合和健康的消費理念。
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