顛覆性節(jié)約成本
智能回轉(zhuǎn)傳送菜,顧客自己取菜拿菜,200㎡店服務(wù)員人數(shù)可降至5-6人即可,極大節(jié)約人力成本。星際之旅智能回轉(zhuǎn)小火鍋所有獨(dú)家秘制湯料全部由中心廚房統(tǒng)一配送,無(wú)需大廚,省去一大筆開(kāi)銷。
極速提高客單價(jià)
一個(gè)菜在智能傳送帶上回轉(zhuǎn)10次,銷售機(jī)會(huì)就放大10倍,那么客單價(jià)也急速放大,星際之旅智能回轉(zhuǎn)小火鍋同比增加60元以上消費(fèi)!
翻臺(tái)率大大提升
顧客進(jìn)店只需點(diǎn)火鍋湯料,配菜都從智能回轉(zhuǎn)傳送帶上取,觸手可及,大大縮減了點(diǎn)菜時(shí)間、上菜時(shí)間,與傳統(tǒng)餐飲店相比,星際之旅智能回轉(zhuǎn)小火鍋整個(gè)用餐時(shí)間縮短了將近一半,翻臺(tái)率自然倍增,一天最高可翻臺(tái)10次
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