加盟一家百味雞店面需要多少錢高圓圓:134-3920-1624 QQ:845-00-9264鹵拱嘴口感豐富,肉質(zhì)鮮美,鹵香可口。豬拱嘴,即豬鼻唇,一般指豬嘴上半部帶鼻孔的部分,上及于眼部。主要由皮層構(gòu)成,有
的多橫形深皺褶。質(zhì)地挺韌而富彈性,耐咬嚼,富膠質(zhì),并認(rèn)為是豬肉中的最佳部位。宜于鹵、醬、白煮,供作酒菜。 “鹵拱嘴
”,36種中草藥精選鹵制,滋感獨(dú)特,深受人們喜愛。
大涼山野生箭筍,脆嫩清爽,自然鮮香,筍,在我國(guó)自古被當(dāng)作“菜中珍品”,在營(yíng)養(yǎng)上,過去有不少人認(rèn)為,筍味道雖然鮮美,
但是沒有什么營(yíng)養(yǎng),有的甚至認(rèn)為“吃一餐筍要刮三天油”。這種認(rèn)識(shí)是不準(zhǔn)確的。風(fēng)味耳絲,加工精湛,鮮香脆爽,風(fēng)味獨(dú)特。豬耳
朵是豬身上,最受酒鬼們喜歡的部分!它不僅可以用來煲湯,也可以用來炒,也可以用來做鹵菜。
當(dāng)涼菜吃的“風(fēng)味耳絲”是用豬耳朵配以紅油和各種調(diào)味料制成的一道爽口小菜,吃到嘴里又柔韌又脆,味道鮮香不膩,且富
含膠質(zhì)。它是肉菜里的下酒極品,自然成為了許多下班回家從棒棒雞連鎖店順便購買回家小酌一杯的首先。 豬耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豬耳
含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
香油鹵兔,肉質(zhì)細(xì)嫩,鹵香悠悠,味美香鮮,“香油鹵兔”,采用自制老鹵汁傾心鹵制,純天然養(yǎng)殖生鮮原材料,極致美
味。