湖南哪里教學(xué)正宗煲仔飯做法
（金黃的鍋巴香味撲鼻，勾人食欲）
培訓(xùn)的煲仔飯，米飯甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆；米、水、肉、菜、及出品時(shí)間定量化、標(biāo)準(zhǔn)化，從而簡(jiǎn)單方便地控制成本及核算利潤(rùn)，我們的煲仔飯能夠把菜里面的營(yíng)養(yǎng)成分做到最大可能的保留，而且營(yíng)養(yǎng)搭配非常合理，能夠做到色、香、味俱全。任何食品只有能夠做到好吃有特色才有可能成功，而煲仔飯是當(dāng)今飯品里做得最出色的，沒有任何其它米飯能夠像煲仔飯一樣可口有特色，我們所傳授的煲仔飯的特點(diǎn)是“一種融合的美味”，特制的米飯、美味的菜肴湯汁、香脆的鍋巴進(jìn)行一個(gè)完美的融合。
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容 魚香肉絲煲仔飯 ，魚香肉絲煲仔飯 ，香干肉絲煲仔飯 ，雪菜肉絲煲仔飯 ，木耳肉片煲仔飯 ，茄子肉絲煲仔飯 ，西紅柿炒蛋煲仔飯 ，香干回鍋肉煲仔飯 ，麻婆豆腐煲仔飯 ，青椒炒蛋煲仔飯 ，香干芹菜煲仔飯 ，香菇肉片煲仔飯 ，萵筍肉片煲仔飯 ，宮保雞丁煲仔飯 ，家常豆腐煲仔飯 ，杭椒小炒肉煲仔飯 等
培訓(xùn)課程
1.大米的選擇與泡制處理方法。
2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧.
3.煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。
4.培訓(xùn)煲仔飯青菜的處理方法。
5.培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌制手法。
6.培訓(xùn)煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。
7.培訓(xùn)煲仔飯生煲與熟煲技巧。
8.touzi預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理.
學(xué)習(xí)時(shí)間 老師手把手授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。
支持與優(yōu)惠 1．根據(jù)個(gè)人touzi能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的touzi預(yù)算與touzifengxian回避方法。
4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5．正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。
6. 本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng)
聯(lián)系人： 蘇文
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