隨著國(guó)內(nèi)人們生活水平的提高，對(duì)健康飲食及特色文化享受的需求不斷增強(qiáng)，人們不再僅滿足于溫飽。對(duì)保健意識(shí)增加和綠色健康餐飲的需求，成為社會(huì)的一個(gè)積極元素。
現(xiàn)代都市人生活節(jié)奏在加快，面臨的壓力也在逐漸增多，不良的飲食、熬夜生活習(xí)性和各種壓力，加上全球溫室效應(yīng)的加劇等因素，給健康身體帶來(lái)威脅，而涼茶的“科學(xué)、調(diào)理、清火”與甜品的“健康、均衡、滋養(yǎng)”的保健功效很好地滿足現(xiàn)代都市人的需求。
近兩年來(lái)涼茶、甜品產(chǎn)業(yè)的飛速增長(zhǎng)，很好說(shuō)明行業(yè)一種發(fā)展的良好趨勢(shì)。
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