JAZZ BEEFSTEAK集團于臺灣設立牛排研究所，網(wǎng)羅四方人才，邀請牛排專業(yè)人士考察全球牛排市場研發(fā)出JAZZ BEEFSTEAK西餐廳運作系統(tǒng)。90年代初注入大量資金進入中國內(nèi)地。
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